5.2 Фізичні властивості .2.1 Зовнішній вигляд
Він характеризується такими властивостями: кольором, блиском, текстурою і макроструктурою [8].
Під кольором деревини розуміють певне зорове відчуття, яке залежить, в основному, від спектрального складу відбитого нею світлового потоку. Колір - одна з найважливіших характеристик зовнішнього вигляду деревини. Його враховують при виборі порід для внутрішньої обробки приміщень, виготовленні меблів, музичних інструментів, художніх виробів і так далі [8].
Забарвлення деревини залежить від породи, віку дерева, клімату району зростання. Деревина може змінювати колір при витримці під впливом повітря і світла, при ураженні грибами, а так само при тривалому знаходженні під водою. Проте, колір багатьох порід настільки характерний, що може служити одним з ознак при їх розпізнаванні [8].
Блиск - це здатність деревини направлено відображати світловий потік. Найбільшим блиском з вітчизняних порід відрізняється деревина дуба, бука, білої акації, оксамитового дерева; з іноземних - деревина атласного дерева і махагони (червоного дерева) [8].
Текстурою називається малюнок, що утворюється на поверхні деревини внаслідок перерізання анатомічних елементів (річних шарів, серцевинних променів, судин) [8].
Для оцінки якості деревини за зовнішнім виглядом використовують такі характеристики, як ширина річних шарів і зміст пізньої деревини.
Ширина річних шарів - число шарів, що припадають на 1 см відрізка, отмеренного по радіальному напрямку на торцевій поверхні зразка.
Зміст пізньої деревини визначається співвідношенням (у відсотках) між сумарною шириною зон пізньої деревини і загальною протяжністю (в радіальному напрямку) ділянки виміру, що включає ціле число шарів [8].
5.2.2 Вологість деревини і властивості, пов'язані з її зміною
Для кількісної характеристики вмісту води в деревині використовують показник - вологість. Під вологістю деревини розуміють виражене у відсотках відношення маси води до маси сухої деревини:
=(m-m 0) / m 0 · 100,
де m - початкова маса зразка деревини, а m 0 - маса зразка абсолютно сухої деревини [8].
Вимірювання вологості здійснюється прямими або непрямими методами. Прямі методи засновані на виділенні тим чи іншим способом води з деревини, наприклад висушуванням. Ці методи прості, надійні і точні, але мають недолік - досить тривалу процедуру. Цього недоліку позбавлені непрямі методи, засновані на вимірі показників інших фізичних властивостей, які залежать від вмісту води в деревині. Найбільшого поширення набули кондуктометричні електровологоміра, що вимірюють електропровідність деревини. Однак і ці способи мають свої недоліки: дають надійні свідчення в діапазоні від 7 до 30% і лише тільки в місці введення голчастих контактів [8].
Розрізняють дві форми води, що міститься в деревині: зв'язану і вільну. Пов'язана вода перебувати в клітинних стінках, а вільна міститься в порожнинах клітин і міжклітинних просторах. Пов'язана вода утримується в основному фізико-хімічними зв'язками, зміна її змісту істотно відбивається на більшості властивостей деревини. ...
