лію в їжі матері призводить до того, що у неї народжується потомство переважно чоловічої статі. Якщо ж їжа насичена кальцієм і магнієм, то в потомстві переважає жіноча стать. Можливо, вже незабаром для майбутніх матерів лікарі розроблять спеціальні меню, що гарантують народження хлопчика чи дівчинки В«за замовленнямВ». Але колись потрібно буде уточнити, чи поширюється підмічене вплив цих елементів на людину: адже описані спостереження відносяться до ... коровам.
Біологічна роль магнію
Магній - Біогенний елемент, постійно присутній в тканинах всіх організмів. Він входить до складу молекули зеленого пігменту рослин - хлорофілу, бере участь у мінеральному обміні, активує ферментні процеси в організмі, підвищує посухостійкість рослин. За участю іонів Mg + здійснюється біолюмінесценція і ряд інших біологічних процесів. Широке практичне застосування знаходять магнієві добрива - доломітове борошно, палена магнезія і ін
У організм тварин і людини магній надходить з їжею. Добова потреба людини в магнії - 0,3-0,5 м. В організмі середньої людини (маса тіла 70 кг) міститься близько 19 г магнію. Порушення обміну магнію призводять до різних захворювань. У медицині застосовують препарати магнію - його сульфат, карбонат, палену магнезію.
3.3 Залізо
Залізо (Лат. Ferrum), Fe (читається В«ферумВ»), хімічний елемент, атомний номер 26, атомна маса 55,847. Походження як латинського, так і російського назв елемента однозначно не встановлено. Природне залізо являє собою суміш чотирьох нуклідів з масовими числами 54 (вміст у природній суміші 5,82% по масі), 56 (91,66%), 57 (2,19%) і 58 (0,33%). Конфігурація двох зовнішніх електронних шарів 3 s 2 p 6 d 6 4s 2. Звичайно утворює сполуки в ступенях окислення +3 (валентність III) і +2 (валентність II). Відомі також сполуки з атомами заліза в ступенях окислення +4, +6 і деяких інших.
У періодичній системі Менделєєва залізо входить до групи VIIIв. У четвертому періоді, до якого належить і залізо, в цю групу входять також кобальт і нікель. Ці три елементи утворюють тріаду і мають подібними властивостями. p> Радіус нейтрального атома заліза 0,126 нм, радіус іона Fe2 + - 0,080 нм, іона Fe3 + - 0,067 нм. Енергії послідовної іонізації атома заліза 7,893, 16,18, 30,65, 57, 79 еВ. Спорідненість до електрону 0,58 ев. За шкалою Полінга електронегативність заліза близько 1,8.
Залізо високої чистоти - це блискучий сріблясто-сірий, пластичний метал, добре піддається різним способам механічної обробки.
Знаходження в природі
У земній корі залізо поширена достатньо широко - на його частку припадає близько 4,1% маси земної кори (4-е місце серед всіх елементів, 2-е серед металів). Відомо велика кількість руд і мінералів, що містять залізо. Найбільше практичне значення мають червоні залізняки (руда гематит, Fe2O3; містить до 70% Fe), магнітні залізняки (руда магнетит, Fe3О4; містить 72,4% Fe), бурі залізняки...
