/Td>
0,75
2
60,0
44,9
перевіз Жилов. м'яса
т жив. м'яса
43,375
0,154
1
0,154
2
60,0
9,24
перевіз кісток
т кісток
51,4
0,13
0,28
0,04
2
60,0
2,2
перевіз відходів
т відходів
39,7
0,168
0,004
0,0007
2
60,0
0,04
Разом:
-
-
-
-
15,47
-
-
1219,0
Розрахунки до таблиці 6
Графа 3
В
Н в = (для технологічних операцій)
Н в = (для транспортних операцій)
t оп вихідні дані п.14
Графа 4
Н вр = (година/т)
Т см = 8 годин
Графа 5
- операції В«туалет п/туш В»,В« подача п/туш на оброблення В»
Кількість т м'яса на кістках, необхідне для 1 т жилованного м'яса = 1/0, 74 = 1,35 т
- Операції В«сортування кісток В»,В« перевіз кісток В»
Кількість т кісток при виготовленні 1 т жилованного м'яса = 20,9/100 * 1,35 = 0,28
- Операція В«перевіз відходів В»
Кількість відходів = 0,3/100 * 1,35
- Операція В«жиловка вирізкиВ»
Кількість вирізки = 1,480,013 = 0,019
Графа 6
гр.6 = гр.4гр.5
ПІДСУМОК гр.6 - це укрупнена норма часу на 1 т жилованного м'яса
Графа 9
В
Р ед.г.п . ==
працю оплата бригада
ПІДСУМОК гр.9 - це укрупнена розцінка за 1 т жилов...
