цілому картина зводиться до деформації гепатоцитів (зустрічаються округлі великі клітини, веретеновідние, з митозами та ін), інкапсуляції і розпаду пухлинних вогнищ, склерозу печінки. p align="justify"> Одночасно збільшується загальний білок у сироватці крові. Для хворих риб характерне зниження плодючості, потомство їх відрізняється слабкою життєстійкістю. Сильно уражені особини гинуть. p align="justify"> У 2 - і 3 - річних коропів при афлатоксікозе знижується вгодованість і темп зростання. Відзначаються ознаки синдрому В«краснухиВ» (водянка, виразки, екзофтальм), дистрофія нервових клітин і печінкової тканини, зниження вмісту гемоглобіну і кількості еритроцитів, збільшення числа лейкоцитів. p align="justify">
Діагностика. Діагноз ставиться на підставі клінічних ознак, результатів патолого-анатомічного розтину і гістологічних досліджень, а також дослідження корму на загальну токсичність та виявлення в ньому афлатоксинов. Хвороба слід диференціювати від ліпоїдному дистрофії печінки форелі.
Заходи боротьби і профілактика. При виявленні перших ознак гепатоми або отруєння з раціону виключають підозрюваний корм, рибу витримують на голодній дієті протягом декількох днів і переводять на годування доброякісним кормом. Для видалення токсинів і забруднених кормів рекомендують проварку зерна протягом 90 хв з подальшим зливом води. Деякі вчені рекомендують обробляти їх 10%-ним розчином персульфата натрію або калію з розрахунку 8 л розчину на 100 кг корму і витримують 48 год при температурі 135-140 В° С.
Для профілактики афлатоксікозов риб необхідно годувати свіжими повноцінними комбікормами. Корми сумнівної свіжості слід попередньо дослідити на токсичність або забрудненість афлатоксинами. У кормах для коропа максимально допустимої рекомендують вважати концентрацію афлатоксину В 1 2 мкг/кг.
Санітарна оцінка риби. Товарну рибу, уражену афлатоксікозом, слід відносити до умовно придатної і реалізовувати в їжу або на корм тваринам після дослідження м'яса на загальну токсичність в біопробах. При негативному результаті в реалізацію слід допускати зовні здорову невиснажені рибу.
Тріхотеценовие мікотоксикози
Тріхотеценовие мікотоксини (ТТМТ) - продуценти високоадаптівних цвілевих грибів кількох родів, в основному fusariuin. В якості природних забруднювачів кормів зустрічаються чотири Тріхотецени: Т-2-токсин, ніваленол, дезоксиніваленол (ДОН) і діацетоксіскарпенол. Найбільше значення серед ТТМТ мають Т-2-токсин, відрізняються високою токсичністю і частотою встречаемостью, і ДОН. Обидва токсину хімічно стійкі і термостабільним, не руйнуються при технологічних процесах приготування кормів. Найбільш чутливі до тріхотеценовим мікотоксинів короп і форе...
