ях з охорони праці. p>
3. Вимоги безпеки під час роботи 3.1. Виконувати тільки ту роботу, по якій пройшов навчання, інструктаж з охорони праці і до якої допущений особою, відповідальною за безпечне виконання робіт. p> 3.2. Чи не доручати свою роботу ненавченим і стороннім особам. p> 3.3. Застосовувати необхідні для безпечної роботи справне устаткування, інструмент, пристосування, використовувати їх лише для тих робіт, для яких вони призначені. p> 3.4. Дотримуватися правил переміщення на території торгової зони, ринку, користуватися тільки встановленими проходами. p> 3.5. Утримувати намети, кіоски тощо, а також навколишнє їх територію в чистоті. Не зберігати біля них порожню тару, запаси товарів. p> 3.6. Утримувати робоче місце в чистоті, своєчасно прибирати з підлоги розсипані (розлиті) товари (жири, масла, фарби, борошно та ін.) p> Чи не захаращувати робоче місце, проходи до нього порожньої тарою, інвентарем, зайвими запасами товарів, пакувальних і обв'язувальних матеріалів.
3.7. Використовувати для розкриття тари спеціально призначений інструмент. Не проводити ці роботи випадковими предметами або інструментом з задирок. p> 3.8. Розтин верху ящиків проводити від торцевої сторони відповідним інструментом (обценьками, кліщами). Стирчать цвяхи видаляти, металеву оббивку загинати всередину ящика. p> 3.9. Бочки розкривати тільки сбойнікамі. Не допускається збивати обручі і вибивати дно бочок за допомогою сокири, лому та інших випадкових предметів. p> 3.10. Для розтину консервних банок, пляшок користуватися призначеним для цього інструментом (консервний ніж, пробочнік). p> 3.11. При роботі з ножем дотримуватися обережності, берегти руки від порізів. При перервах у роботі вкладати ніж в пенал (футляр). Не ходити і не нахилятися з ножем у руках, не переносити ніж, не вкладений у футляр (пенал). Під час роботи з ножем не допускається використовувати ножі з неміцно закріпленими полотнами, з рукоятками, що мають задирки, з тупі лезами; виробляти різкі рухи; направляти ніж при вспариванія м'якої тари в напрямку "на себе"; нарізати продукти на вазі; перевіряти гостроту леза рукою; залишати ніж під час перерви в роботі у нарізається продукту або на
прилавку без футляра, спиратися на мусат при виправленні ножа. Правити ніж про Мусатов слід осторонь від інших працівників. p> 3.12. При нарізці моноліту олії за допомогою струни користуватися ручками, не зволікати за струну руками. p> 3.13. При нарізці твердих харчових продуктів використовувати спеціально призначені для цього ножі. p> 3.14. При викладенні харчових продуктів не застосовувати скляну та емальований посуд з пошкодженою емаллю. p> 3.15. Пересувати візки, пересувні стелажі, контейнери в напрямку "від себе". p> 3.16. Переносити товари тільки у справній тарі. Не завантажувати тару більше номінальною маси брутто. p> 3.17. Не використовувати для сидіння випадкові предмети (ящики, бочки тощо), обладнання. p> 3.18. При приготуванні миючих і дезінфікуючих розчинів:
застосовувати тільки дозволені органами охорони здоров'я миючі та дезінфікуючі засоби;
не перевищувати встановленої концентрацію і температуру миючих розчинів (вище 50 В° С);
не допускати розпилення миючих і дезінфікуючих засобів, попадання їх розчинів на шкіру та слизові оболонки. Наливати в ємність спочатку холодну, а потім гарячу воду. p> 3.19. Під час роботи з використанням електрообладнання:
дотримуватися вимог безпеки, викладених в експлуатаційній документації заводу-виробника;
включати і виключати обладнання сухими руками і тільки за допомогою кнопок "пуск" і " ; стоп ";
за наявності на корпусі напруги (б'є струмом), виникненні стороннього шуму, запаху палаючої ізоляції, мимовільної зупинки або неправильному дії механізмів і елементів устаткування зупинити його роботу (вимкнути) кнопкою" стоп "( вимикачем) і відключити від електричної мережі. Повідомити про це безпосереднього керівника і до усунення несправності не включати. ​​p> Не допускається:
переносити (пересувати) включені в електричну мережу касові машини, побутові електроприлади та інше нестаціонарне обладнання;
складати на обладнання інструмент, товари, тару; торкатися
до відкритих і не захищеним струмоведучих частин обладнання, оголеним і з пошкодженою ізоляцією проводів.
4. Вимоги безпеки при аварійних ситуаціях
4.1. В аварійній обстановці слід сповістити про небезпеку оточуючих людей, доповісти безпосередньому керівнику про те, що трапилося і діяти відповідно до плану ліквідації аварій. p> 4.2. Якщо в процесі роботи відбулося забруднення робочого місця пролитими лаками, фарбами, оліями або прокидаємося порошкоподібними речовинами, роботу припинити до видалення забруднюючих речовин. p> 4.3. Пролиті лакофарбові матеріали видалити сухою, добре вбирає рідину дрантям; велика кількість лакофарбових матеріалів спочатку засипати піском або тирсою і...
