ент споживачів з рівнем доходів 6-25 тис.р. (56,9%), в структурі якого переважали жінки (68,6%) 35-50 років (45,5%). На другому місці за чисельністю знаходиться сегмент споживачів з рівнем доходів до 6 тис.р., в цьому сегменті набагато більше жінок (85,3%),в основному старше 50 років (63,8%).
Самий нечисленний сегмент - покупці з рівнем доходів вище 25 тис.р. (7,8%). В основному це чоловіки (72,5%) у віці 35-50 років (75,4%)
Для подальшої угруповання були використані поведінкові ознаки, які особливо актуальні для сфери торгівлі. Пошук конкурентних переваг лежить в області вивчення споживчих переваг, тому при розробці анкети було поставлено питання про те, які вимоги висувають покупці до роботи ВП.
Залежно від рівня доходу споживача досить значно варіюються його вимоги до організації.
Вплив рівня доходів споживачів на їх чутливість до факторів маркетингу (купівельні поведінка).
Фактори, що впливають на поведінку споживачів (важливість) Сегмент 1 До 6 тис.р.Сегмент 2 6-25 тис.р.Сегмент 3 Вище 25 тис.р.Ассортімент110, 210,212,2246,536,220 , 5343,353,467,3 Час работи124, 434,333,6245,325,827,5330,339,938,9 Рівень цен1-35, 935,4221,335,246,9378,728,917,7 Довжина очередей135, 6 - 258,268,712,836,231,387,2 Атмосфера предпріятія134 ,312,2-225, 820,521,3339, 967,378,7 Зручність розташування будівлі в городе185 ,525,17,5214,534,335,83-40, 656,7 Комплекс додаткових услуг135, 935,92,6255,235,232,138,928,965,3 Рівень обслужіванія124, 55,62,2253,232,141,2322,362,365,6 p>
Для споживачів першого сегмента (дохід до 6 тис.р.) найбільш значимі рівень цін, досить значимі асортимент, час роботи, атмосфера організації, рівень обслуговування. Це найбільш чутливий до ціни сегмент покупців.
Для споживачів другого сегмента (6-25 тис.р.) найбільш значущим вимогою можна назвати асортимент, час роботи, атмосферу торгового підприємства, рівень обслуговування і комплекс додаткових послуг. Факторами середньої значимості виявилися рівень цін і довжина черг.
Для споживачів третього сегмента (дохід вище 25 тис.р.) пріоритетно високий рівень обслуговування, комплекс додаткових послуг, атмосфера, довжина черг і асортимент товарів. Середню значимість представляє час роботи торгового підприємства і найменш значущий рівень цін на продукцію.
За результатами аналізу можна визначити цільовий сегмент споживачів. Це покупці з рівнем доходів до 25 тис.р. (Середній і нижче середнього рівень доходів), переважно жінки у віці від 35 років, для яких основним мотивом вибору місця покупки послуг є рівень цін, широта асортименту, час роботи, і комплекс додаткових товарів. Як чинників середньої значимості виділяються рівень обслуговування і атмосфера торгового підприємства.
Критерієм вибору конкурента стало в першу чергу його місце розташування щодо ІП «Ожегов Олександр Васильович» в межах крокової доступності (5-10 хвилин), оскільки велику частину товарів жителі міста (53,5%) набувають у прилеглому підприємстві, більшою мірою наближеному до місця проживання (37,9%).
У результаті в якості основних конкурентів були виділені наступні підприємства:
Вода «Сестричка»
«Олеролі»;
«Бонаква;
«Волж...