p> 4. Метод встановлення ціни на основі рівня поточних цін. p> 5. Метод встановлення ціни на основі закритих торгів.
Найпростішим методом ціноутворення вважається метод середні витрати плюс прибуток В», коли нараховується певна націнка на собівартість товару. Підприємство може собівартість виробництва холодильника оцінити в 4000 рублів, додати до собівартості 20% для отримання нормального прибутку, врахувати ПДВ у сумі 600 рублів і встановити оптову ціну підприємства на 1 холодильник у розмірі 6600 рублів. Прибуток підприємства-виробника від реалізації продукції підприємству оптової торгівлі складе в розрахунку на 1 холодильник 1000 рублів. Слід мати на увазі, що даний метод не дозволяє вийти на оптимальну для підприємства ціну, так як не враховує поточний попит і конкуренцію. Цей недолік перекривається поруч переваг методу В«середні витрати плюс прибутокВ», в тому числі:
1. Продавці мають про собівартість більше достовірної інформації, ніж про попит, тому їм не доведеться часто коректувати ціни в залежності від коливань попиту.
2. Цим методом встановлення цін можуть користуватися більшість підприємств галузі, тому їх ціни будуть близькі до середньогалузевим, а конкуренція зведеться до мінімуму. p> 3. Такий метод вважається найбільш справедливим по відношенню і до покупців, і до продавцям. Якщо попит високий продавці не наживаються за рахунок покупців, але можуть отримати нормальний прибуток на вкладений капітал.
Метод розрахунку цін на основі аналізу беззбитковості і забезпечення цільового прибутку припускає використання графіка беззбитковості і встановлення такої ціни, яка дозволить отримати бажаний обсяг прибутку на вкладений капітал. Даний метод ціноутворення вимагає від підприємства розгляду різних варіантів цін, їхнього впливу на загальний оборот, необхідний для подолання рівня беззбитковості та отримання цільового прибутку.
Ціна = с/с + пр. + ПДВ
Прибуток = (с/з Г— 50%) Г· 100%
Прибуток (одного туродня) = 43,7 Г— 0,5 = 21,85 руб.
ПДВ - 18;
ПДВ = (с/с + пр.) Г— 0,18
ПДВ (з одного туродня) = (43,7 +21,85) Г— 0,18 = 11,799 руб.
Таким чином ціна на тур Єйськ - Париж (10 днів) становить:
1. Прибуток 21,85 Г— 10 = 218,5 руб. p> 2. ПДВ 11,799 Г— 10 = 117,99 руб. p> 3. Ціна 27.168 +218,5 + 117,99 = 27.504,49 руб. p> Ціна на тур В«Єйськ - ЄгипетВ» (15 днів) становить:
1. Прибуток 21,85 Г— 15 = 327,75 руб. p> 2. ПДВ 11,799 Г— 15 = 176,985 руб. p> 3. Ціна 34.045,5 +327,75 + 176,985 = 34.550,235 руб. p> Ціна на тур В«Єйськ - АлжирВ» (15 днів) становить:
1. Прибуток 21,85 Г— 15 = 327,75 руб. p> 2. ПДВ 11,799 Г— 15 = 176,985 руб. p> 3. Ціна 33.895,5 +327,75 + 176,985 = 34.400,235 руб. p> 2.4. Аналіз зони беззбитковості і порога рентабельності.
Рентабельність - відношення балансового прибутку до середньорічної вартості основних нормованих оборотних виробничих фондів.
Найважливішим показником економічної ефективності, що відображає кінцеві фінансові результати діяльності підприємства соціально-культурного сервісу і туризму, є рентабельність. Рентабельність підприємства дозволяє судити про те, який відсоток приносить вкладений у нього капітал. У загальному вигляді показник рентабельності розраховується як відносини прибутку (може використовуватися як балансова, так і чистий прибуток) до витрат.
В якості знаменника в даній формулі можуть використовуватися різні види витрат. У зв'язку з цим існує безліч різних показників рентабельності. Наведемо деякі основні:
1. рентабельність продажів (реалізації);
2. рентабельність виробництва (характеризує ефективність використання виробничих фондів);
3. рентабельність власного капіталу;
4. загальна рентабельність капіталу.
У зарубіжній практиці для оцінки економічної ефективності діяльності підприємств використовують показники прибутковості та рентабельності, які розраховуються за формулами.
При визначенні рентабельності (прибутковості) коштів підприємств соціально-культурного сервісу і туризму необхідно враховувати не тільки цінову політику підприємства (зіставлення ціни продукції і необхідних для її виробництва витрат), але і ділову активністю підприємства. Ділова активність вимірюється оборотністю коштів (капіталу), і при низькій прибутковості продукції (послуг) у кожному періоді можна за рахунок збільшення кількості оборотів отримати загальну високу ефективність капіталу. Таку залежність ще називають віддачею інвестицій (retіrn оп investment). Тоді залежність рентабельності (Прибутковості) коштів підприємств можна представити у вигляді такої формули. При невеликій оборотності капіталу підприємствам соціально-культурного сервісу і туризму необхідно для підвищення рентабельності знижувати витрати на виробництво продукції (послуг) або підвищувати ціни, тобто збільшувати рентабе...
