шки і витискування лімфи з ворсинки. За 1 хв все ворсинки можуть всмоктати з кишечника 15-20 мл рідини. Лімфа з лімфатичної судини ворсинки надходить в один з лімфатичних вузлів і далі - в грудну лімфатичну протоку.
Після прийому їжі ворсинки здійснюють руху протягом декількох годин. Частота цих рухів близько 6 разів на 1 хв.
У товстому кишечнику всмоктування поживних речовин при нормально-фізіологічних умовах можливо, але в незначних розмірах, а також речовин, легко розщеплюються і добре всмоктуються.
. Травлення в товстому кишечнику
Відділення соку в товстій кишці відбувається безперервно, хоча і в невеликих кількостях. Збудниками його відділення є механічні та хімічні подразнення. Сік складається з щільної частини і рідкою. Щільна частина являє собою сірувато-жовтуваті грудочки з домішкою слизу, містить відторгнуті розпадаються епітеліальні клітини плюс лімфоїдні елементи. У щільній частини соку містяться в невеликих кількостях пептідази, амілаза, нуклеаза, лужна фосфатаза і інші ферменти.
Мікрофлора кишечника мінлива в зв'язку з характером харчування, причому один вид мікробів може витіснятися іншим. Так, наприклад, мікроби молочнокислого бродіння можуть витісняти гнильні мікроби (І. І. Мечников).
Рис. 17 Товстий кишечник
Кишкова мікрофлора здатна синтезувати ряд біологічно активних сполук, як, наприклад, вітамін К і деякі вітаміни групи В, з подальшим всмоктуванням.
Внаслідок всмоктування води вміст товстого кишечника набуває густу консистенцію. У формуванні калу мають значення щільні частинки кишкового соку, слиз, які ніби склеюють неперетравлені залишки їжі. Кал містить залишки неперетравленої їжі, рослинну клітковину, невелику кількість білків, жирів, вуглеводів, слиз, епітелій слизової оболонки шлунково-кишкового каналу, холестерин, продукти зміни жовчних пігментів, що надають йому характерну жовто-коричневе забарвлення, нерозчинні солі і різні бактерії.
травлення шлунок кишечник
Висновок
Травна система являє собою єдиний складний фізіологічний механізм, що складається з безлічі взаємозалежних ланок. Їх діяльність не обмежується процесами підготовки харчових речовин до засвоєння організмом людини. Перебуваючи в тісній залежності від складу і характеру їжі, умов її прийому, травна система надає глибоке багатостороннє вплив на багато сторін обміну речовин в організмі, забезпечуючи зв'язок між зовнішнім і внутрішнім середовищем; на формування захисних механізмів. Тому порушення будь-якої ланки травної системи негативно впливає не тільки на перетравлення і засвоєння їжі, а й на багато інших фізіологічні процеси, що протікають в організмі.
Список літератури
1.Бабскій Е.Б. та ін Фізіологія людини. М., 1998 г.
2.Богач П.Г. Механізми нервової регуляції моторної функції тонкого кишечника. Київ, 1989.
. Горшкова С.М., Курцин І.Т. Механізми жовчовиділення. Л., 1999.
. Губарь В.Л. Фізіологія та експериментальна патологія шлунка. М., 1998.
