p>
G15 = 0.97 * 151,80 = 147,246 кг
Кількість культуральної рідини, після руйнування клітин
G 10 = 10088,1 * 0,97 = 9785,45 л
Кількість абсолютно сухих речовин в культуральній рідині, після видалення розчинних клітинних компонентів
G16 = 0.99 * 147,246 = 145,7735 кг
Кількість культуральної рідини, після видалення розчинних клітинних компонентів
G 10 = 9785,457 * 0,99 = 9687,60 л
Кількість абсолютно сухих речовин в культуральній рідині, після центрифугування
G17 = 0.98 * 145,7735 = 142,858 кг
Кількість культуральної рідини, після центрифугування
G 10 = 9687,60243 * 0.98 = 9493,85 л
Кількість абсолютно сухих речовин в культуральній рідині, після ренатурації
G18 = G17
Кількість культуральної рідини, після ренатурації
G 10 = 9493,85 л
Кількість абсолютно сухих речовин в культуральній рідині, після хроматографічного очищення
G19 = 0.97 * 142,858 = 138,5723 кг
G20 = 0.99 * 138,5723 = 137,1866 кг
G21 = 0.99 * 137,1866 = 135,8114 кг
Кількість культуральної рідини, після хроматографічного очищення
G 10 = 9493,85 * 0.97 = 9209,034 л.
G 10 = 9209,034 * 0.99 = 9116,94 л.
G 10 = 9116,94 * 0.99 = 9025,77 л.
Матеріальний баланс отримання ферментативного препарату (розрахунок на 1м 3 культуральної рідини)
ИзрасходованоПолученоВыход ферменту,% Найменування сировини та получпродуктовКолі-кість, лСодер жаніе acb, кгАктів-ність, од/г од/см 3 Загальна актив-ностьНаіменованіе кінцевого продукту, відходів та потерьКолічество, лакто-ність, од/г, од/см 3 Загальна актив-ність, едСодер-жаніеa.c.в., кгНа стадііК ісход.Стадія ТП-вирощування продуцента в ферментере-поживна ферментаційна середу-посівної матеріал11000 209196,211 6.1922 11 -культуральна рідина-втрати з винесенням витрата сухих речовин на енергію біосінтеза10088.1 1120.92 11
