ти в розсадні ящики, де вона через 2-3 години затвердіє. Потім за допомогою ножа масу розрізають по лінійці в поздовжньому і в поперечному напрямках. В результаті виходять кубики відповідного розміру. У центрі кубиків роблять пальцем або кілочком лунки, в які розміщують рослини.
Розсаду, вирощувану без горщиків або в горщиках, можна вирощувати без пікіровки або з пікіровкою (пересадкою). При вирощуванні розсади без пікіровки посів насіння виробляють разреженно, щоб рослини виростали протягом усього періоду на площі живлення, яка їм необхідна до моменту посадки на постійне місце. Однак у перший період така площа живлення для них велика, оскільки молоді рослини мають невеликі листя і коріння. Тому часто застосовують вирощування сіянців загущеним способом, а потім їх пересаджують (пікірують). При пікіровці кожній рослині надають площа живлення в 8-10 разів більше в порівнянні з тією, яку рослини мали до пікіровки. Завдяки цьому надається можливість економно використовувати площу захищеного грунту, а при вирощуванні сіянців в домашніх умовах - освітлювану площа кімнати.
Техніка пікіровки.
Спочатку пальцем або кілочком роблять невелику ямку, куди опускають сіянець до рівня сім'ядольних листочків, а потім коріння присипають і щільно обжимають землею. При пікіровці сіянців не слід підгинати коріння. Це негативно впливає на ріст розсади. Під час вирощування розсади підтримують температуру, необхідну для кожного виду рослини.
Після появи сходів протягом 4-7 днів температура повинна бути злегка зниженою, щоб рослини не витягувалися, а коренева система при цих умовах продовжувала своє зростання. Зниження температури у нічний час необхідно проводити для зменшення витрати поживних речовин на дихання.
У період вирощування розсади рослини поливають теплою водою. Ступінь зволоження грунту повинна бути такою, щоб вологи було достатньо на всій глибині почвогрунта.
Через тиждень після появи сходів або після пікіровки роблять підгодівлю розсади мінеральними добривами. При проведенні першої підгодівлі розсади томата, перцю, баклажана, огірка в 10 л води розчиняють аміачної селітри 5-10 г, суперфосфату - 40 г, хлористого калію - 15 г; для підгодівлі розсади капусти дози добрив беруть відповідно 15-20, 30-40, 10 г. При другій підгодівлі, що проводиться через 10 днів після першої, дози добрив збільшують в 2 рази.
Однією лійкою розчину добрив підгодовують рослини на площі 1,5-2 м2, після чого розчин добрив з листя змивають водою.
Протягом усього періоду вирощування розсади необхідно провітрювати приміщення, щоб видаляти надлишки вуглекислого газу і не допускати температури вище необхідної.
Загартовування розсади.
Умови захищеного та відкритого грунту різко різні. Якщо висадити зніжену, що не пристосовану до умов відкритого грунту розсаду, вона втрачає листя і погано приживається. Забіг у розвитку розсади скорочується. Щоб цього не сталося, розсаду необхідно добре загартувати. З цією метою за 10-12 днів до висадки її у відкритий грунт обмежують поливи, а за 7 днів повністю їх припиняють. Висадка, як правило, проводиться, коли погода ще не достатньо тепла, і без гарту розсада може загинути. В умовах міської квартири загартовувати її починають за два - три тижні до висадки. Спочатку рослини виставляють на балкон ночами, а за тиждень до висадки її залишають там постійно, але за умови, що в цей час немає морозу.
При вирощуванні розсади в парниках рами відкривають не тільки з північної, але і з південної сторони для освітлення розсади прямими сонячними променями. За тиждень до висадки розсади у відкритий грунт рами знімають. Слід пам'ятати, що при зниженні температури нижче нуля розсада може постраждати, тому необхідно стежити за станом погоди і в разі очікуваного заморозка парники треба прикрити рамами. При вирощуванні розсади в плівкових теплицях відкривають кватирки і двері не тільки в денні години, але і залишають їх відкритими на ніч.
Правильно вирощена і добре загартована розсада повинна мати невитянувшійся стебло з короткими міжвузлями і мочковатую кореневу систему. Добре розвинена листова пластинка і синюватий колір листя також свідчать про гарну загартуванню розсади. Загартована розсада накопичує велику кількість цукрів, а на поверхні листя і стебел утворюється товстий епідерміс.
Добре загартована розсада капусти переносить заморозки до - 3 ... - 5 * С, а в деяких випадках - до 7 * С. При вирощуванні розсади огірка, томата, перцю, баклажана, гарбуза, кабачка, патисони, кавуна, дині, квасолі, кукурудзи, не можна допускати зниження температури нижче + 6 * C, так як це може викликати загибель рослин.
Перед висадкою розсади у відкритий...