ign="justify"> регламентація складу собівартості продукції.
Витрати підприємства, пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції, умовно ділять на дві великі групи - прямі і непрямі.
До прямих витрат відносять прямі матеріальні витрати і прямі витрати на оплату праці. Називаються вони прямими тому, що можуть бути прямо віднесені на носій витрат. Для віднесення непрямих витрат на продукт потрібні спеціальні прийоми.
Витрати основних матеріалів є першим елементом прямих витрат (допоміжні матеріали враховуються у складі непрямих витрат).
Фактична собівартість матеріалів визначається виходячи з витрат на їх придбання, включаючи відсотки за користування позиковими коштами, комісійна винагорода посереднику, витрати на транспортування і доставку і т.д. На підприємствах поточний облік матеріалів ведуть за обліковими цінами, по среднепокупним цінами, за плановою (нормативною) собівартістю та ін. Відхилення фактичної собівартості матеріалів від середньої покупної ціни або від планової (нормативної) собівартості враховуються на окремих рахунках за групами матеріалів.
Нормативними документами з бухгалтерського обліку дозволено визначати фактичну собівартість матеріалів, що списуються на носій витрат, одним із таких способів:
по середній собівартості;
за собівартістю кожної одиниці;
за собівартістю перших за часом закупівель (ФІФО);
за собівартістю останніх за часом закупівель (ЛІФО).
Обраний метод для оцінки витрачених матеріалів підприємство повинно зафіксувати у своїй обліковій політиці.
Велике значення в організації обліку використання матеріалів має оформлення первинних документів на відпуск їх у виробництво. Найбільш поширеними є лімітні і лімітно-забірні карти. У них зазначаються: вид операції, номер складу, цех-одержувач, шифр витрат, номенклатурний номер та найменування відпускаються матеріалів, одиниця виміру і ліміт місячного витрати матеріалів, який обчислюють відповідно до виробничого плану на місяць і діючими нормами витрати.
Для оформлення заміни матеріалів при відпуску їх понад затвердженого ліміту, документи оформляються спеціальним чином, наприклад, з смугою по діагоналі, для того, щоб відзначити факт відступу від норм.
Ліміт відпуску матеріалів може змінюватися. При цьому можливе різне оформлення: на одних підприємствах при уточненні ліміту виписується нова лімітна карта, на інших - віддається розпорядження про зміну ліміту.
Відпуск матеріалів у виробництво, споживаних епізодично, оформляється вимогами.
Однак відпуск матеріалів у виробництво ще не означає їх фактичного споживання. Під фактичним витратою матеріалів розуміється їх дійсне споживання у виробництві на виготовлення продукції (виконання робіт, надання послуг), на цехові і загальнозаводські витрати.
Списання матеріалів на рахунки витрат здійснюється на підставі документа про витрату. На кожному підприємстві визначається коло посадових осіб, відповідальних за використання матеріалів у виробництві та оформлення відповідної документації.
Витрата матеріалів, що піддаються розкрию, оформляється розкрійний лист (або картами).
Для розрахунку заробітної плати працівників, які перебувають на погодинній системі оплати праці використовуються дані табелів обліку робочого часу.
В умовах відрядної форми оплати праці можуть застосовуватися різні системи обліку виробітку робітників-відрядників. Наприклад, система поопераційного обліку вироблення. Вона передбачає приймання, підрахунок і фіксуванні інформації про вироблення робочого (бригади) у первинних документах контролером ВТК і майстром після виконання кожної операції.
В умовах дрібносерійного та індивідуального виробництва основним первинним документом з обліку виробітку є наряд на відрядну роботу. У ньому відображають завдання, його виконання, розряд роботи, відпрацьований час, розцінку і суму заробітку.
У серійному виробництві первинними документами є маршрутні аркуші або карти. У них фіксується запуск у виробництво та обробку партії заготовок відповідно до встановленого технологічним процесом. При передачі партії деталей з цеху в цех разом з ними передається і маршрутний лист.
Вироблення робітників визначається як залишок деталей або заготовок на початок зміни, збільшеної на кількість деталей, переданих на робоче місце за зміну, мінус залишок невідпрацьованих або незібраних деталей на кінець зміни. Розрахована таким чином вироблення кожного робітника оформляється рапортами або відомостями обліку виробітку.
