лексний аналіз діяльності ТОВ «Туркомплекс Турист»;
- дати оцінку стану ринку готельних послуг Великого Новгорода;
- провести аналіз прибутку ТОВ «Туркомплекс Турист»;
- розробити рекомендації щодо збільшення прибутку ТОВ «Туркомплекс Турист».
Інформаційну базу дослідження становлять закони, нормативні правові акти Російської Федерації, Новгородської області, дані статистичних органів, матеріали періодичної преси, дані фінансової, статистичної звітності, бухгалтерського обліку готелю.
У даній роботі застосовані методи аналізу та синтезу, групування і порівняння, у практичній частині дослідження використовувалися розрахунково-аналітичні методи.
Дипломний проект у відповідності з метою та завданнями дослідження складається з вступу, теоретичної, аналітичної, проектної та технологічної частин, є розділ з охорони праці та техніки безпеки на підприємстві ТОВ «Туркомплекс Турист», також представлено висновок і список літератури.
1. Теоретичні аспекти управління прибутком на підприємстві
. 1 Прибуток як економічна категорія
Прибуток - це економічна категорія, яка характеризує фінансовий результат господарської діяльності і що представляє собою різницю між загальною сумою доходу і загальною величиною витрати організації.
Так само можна говорити, що прибуток - це частина доданої вартості, яка отримана в результаті реалізації продукції (товарів), виконання робіт, надання послуг. [8, с.79]
Реалізація інших активів, надходження від інших операцій та інші надходження формують дохід. Такий підхід вимагає нові концепції оподаткування, що полягає в роздільному оподаткування прибутку і доходу. Тим не менш, в діючій системі оподаткування такий поділ не передбачено. Усі надходження доходів фактично визнаються утвориться прибуток за винятком витрат.
Прибуток є кінцевим фінансовим результатом підприємницької діяльності підприємств і в загальному вигляді являє собою різницю між ціною продукції та її собівартістю, а в цілому по підприємству являє різницю між виручкою від реалізації продукції і собівартістю реалізованої продукції.
Як головний результат підприємницької діяльності прибуток забезпечує потреби самого підприємства, його працівників і держави в цілому. Тому важливо визначити склад загальною валової (балансовою) прибутку підприємства та її величину в абсолютному вираженні.
Прибутки належить чільна роль в системі внутрішніх джерел формування фінансових ресурсів торговельного підприємства. Чим більше прибутку залишається в розпорядженні підприємства, тим менше його потреба в залученні коштів з позикових джерел, тим вище рівень його самофінансування і фінансової стійкості.
Коли виручка перевищує собівартість, фінансовий результат свідчить про одержання прибутку. Підприємець завжди ставить своєю метою прибуток, але не завжди її витягує. Якщо виторг дорівнює собівартості, то вдалося лише відшкодувати витрати на виробництво і реалізацію. Реалізація відбулася без збитків, але відсутній і прибуток як джерело виробничого, науково - технічного і соціального розвитку. При витратах, що перевищують виторг, підприємство одержує збитки - негативний фінансовий результат, що ставить його в досить складне фінансове становище, не виключає і банкрутство [14, с. 510].
У сучасних економічних умовах отримання прибутку є безпосередньою метою будь-якого бізнесу. Саме прибуток створює гарантії існування організації, оскільки визначає наявність зацікавленості засновників у подальшому веденні підприємницької діяльності.
Виступаючи на ринку в якості виробників послуг, організації реалізують створювані послуги споживачу, одержуючи при цьому виручку, але це ще не означає отримання прибутку. Для виявлення фінансового результату необхідно зіставити виторг із витратами на виробництво і реалізацію, що приймають форму собівартості послуг. [15, с.422]
Якщо виручка перевищує собівартість, фінансовий результат свідчить про одержання прибутку. Комерційна організація завжди ставить своєю метою прибуток, але не завжди її витягує. Якщо виторг дорівнює собівартості, то вдається лише відшкодувати витрати на виробництво і реалізацію послуг. При витратах, що перевищують виторг, організація перевищує встановлений обсяг витрат і несе збитки, тобто отримує негативний фінансовий результат, що ставить організацію в складне фінансове становище, не виключає банкрутства. [10, с.356]
1.2 Види і функції прибутку
Для організації прибуток є показником, який визначає сенс бізнесу і що створює стимул для ...
