Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Утилізація відходів біотехнологічніх виробництв

Реферат Утилізація відходів біотехнологічніх виробництв





ї и ее Впровадження в народне господарство поряд з Величезне економічнім ефектом и багатьма блискучії досягнені Несе Певнев небезпеки в СЕНСІ Порушення сформованому течение сотень тисяч років взаємодоповнюючіх мешканців біосфері. Найбільш небезпечні забруднення навколишнього середовища шкідлівімі для здоров'я людини отруйнімі, канцерогенними и мутагенів Речовини.



Розділ 1. Основні відходи біотехнологічніх виробництв


Промислові відходи умовно можна розділіті на две категорії:

1. Відходи виробництв, засновання на вікорістанні біологічних процесів (виробництво харчових продуктів, напоїв, ферментація).

. Відходи хімічної промісловості.

У Першому випадка відходи мают різній склад и звічайна переробляються путем біологічного окислення, як це робілося традіційно у випадка побутового сміття. Однако такий способ Економічно Невигідний, и в цею годину широко обговорюється питання про возможности Зменшення ОБСЯГИ розведения стічних вод або їхнього безпосередно использование - трансформації (для одержании біомасі або других цінних продуктов).

Розглянемо методи біологічної переробки промислових відходів на прікладі молочного виробництва.


1.1 Відходи молочной промісловості


Сироватка - є побічнім продуктом сіроваріння. Ее склад покладів від типу вікорістовуваного молока й віроблюваного сиру. У висушеності або концентрованому виде сироватка застосовується як корм для тварин; Однако ее недоліком є ??ті, что вона НЕ збалансована з подивимось вмісту пожівніх Речовини: у сіроватці занадто велика концентрація мінеральних Речовини и лактози. Розроблено Способи Добування Із сироватки білків путем ультрафільтрації, осадженим або віділення помощью іонного обміну. З такого білку можна одержуваті білкові гідролізаті, вікорістовуючі для цього ФЕРМЕНТЕРА. После Добування білків одержують більші ОБСЯГИ фільтратів з скроню концентраціямі лактози (35-50 г/л), мінеральних Речовини, вітамінів и молочной кислоти, и зявляється проблема Подальшого їхнього использование. Если превратить лактозу в молочну кислоту при участия молочнокислих бактерій, то Вийди джерело вуглецю, что может зброджуватіся дріжджамі. После зброджування НЕ обов'язково відокремлюваті мікроорганізми від середовища, ОБСЯГИ которого можна Зменшити ї здобудуть збагачену білком Сіроватку.

Із сироватки одержують НЕ только білкові продукти, но ї сировину для біотехнологічної промісловості (например, етанол). Шляхом хімічного гідролізу лактози з Наступний відаленням глюкози з Розчин помощью ферментації можна здобудуть галактозу. У результате гідролізу лактози фільтрат становится более солодким; на Сучасне установках такий гідроліз здійснюється помощью галактозідазі. Гідролізованій фільтрат НЕ только знаходиься! Застосування в харчовій промісловості, но ї может віявітіся корисностям при вірішенні проблем, пов'язаних з недоліком ферментів у Деяк Тварини і при неспійняттям лактози у людини. Із сироватки одержують ї Інші хімічні сполуки: лактозу, лактулозу ї лактобіонову кислоту.


1.2 Відходи виробництва антібіотіків


Основні відходи, что утворюються в результате віділення и хімічного очищення антібіотіків, следующие: відпрацьовані натівні розчини, водні маткові и промівні розчини, водні розчини кислот и лугів после регенерації іонообмінних смол, відпрацьоване актівоване вугілля, кубові Залишки после регенерації розчінніків. У ціх відходах шкідліву частко становляться антибіотики и продукти їх деструкції, а такоже Органічні розчинники.

Прінціпові Завдання вдосконалення технології Отримання антібіотіків з нативних розчінів з точки зору скороченню відходів виробництва полягають у підвіщенні виходим цільовіх продуктов и тім самим зниженя Втратили антібіотіка, зніженні витрат сировини на стадіях и підвіщенні ефектівності регенерації органічніх розчінніків.

Істотне зниженя Втратили антібіотіків у процессе їх віділення может буті досягнутості путем вирішенню комплексу завдань: удосконалення процесса ферментації З метою підвищення якості культурально рідін; проведення ефектівної очищення нативних розчінів від домішок, что ускладнюють процеси віділення антібіотіків; скороченню числа технологічних стадій; Зменшення трівалості процесів; использование ефективного вісокопродуктівного обладнання.

Так,! застосування ефективного очищення та підготовкі нативних розчінів пеніціліну дозволяє підвіщіті концентрацію переробляються нативних розчінів на 30-40% и відкріває можлівість застосуваті скороченню схему екстракційної очистки антібіотіка, что зніжує примерно вдвічі витрати бутилацетата при екстракції и актівованого вугілля на очищення Екстракту. При цьом досягається ...


Назад | сторінка 2 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Промислові та побутові відходи та їх вплив на здоров'я людини
  • Реферат на тему: Відходи виробництва та споживання
  • Реферат на тему: Промислові відходи та їх переробка
  • Реферат на тему: Тверді побутові відходи як поновлюване джерело енергії
  • Реферат на тему: Шкідливі відходи