В«м'якої мазіВ», яка за своїм складом і фізичних особливостей займає проміжне положення між пастою і маззю. Основа крему - жири або жироподібні речовини, здатні змішуватися з водою. В результаті цього утворюється рівномірна густа і напіврідка маса - емульсія типу В«масла у водіВ». Природними представниками такої емульсії є, молоко, вершки, сметана. Їх дія пов'язана з можливістю випаровування води, що призводить до охолодження шкіри. Штучний охолоджуючий крем (кольдкрем, Unguentum leniens seu emoliens) містить в рівних частинах жирову речовину (ланолін, віск, спермацет), воду або трояндову воду, олію (найчастіше мигдальне). Креми застосовують при запальних процесах, сухості шкіри, зниженні її еластичності. Наносять крем на уражену ділянку тонким шаром, легкими, ковзаючими, обережними рухами. Іноді його злегка втирають в уражену шкіру. Вода, що знаходиться в кремі, охолоджує шкіру. Жирові речовини перешкоджають пересушування шкіри, роблячи її більш м'якою і еластичною. Креми розрізняються за призначенням: жирні, службовці для пом'якшення шкіри; нежирні, призначені для захисту шкіри від зовнішніх впливів; лікувальні креми. За кількістю містяться в них жирів крем поділяються на жирні, напівжирний і безжірние. p> Жирними кремами називаються суміші, що мають у своєму складі не менше 30% жирних, жироподібних речовин та восків; напівжирні - густі або рідкі емульсії <# "justify"> 2. складіть технологічну схему виробництва мазі В«бом-БенгВ» за стадіями із зазначенням устаткування, використовуваного на кожній стадії. Опишіть технологічний процес виробництва мазі, будову та принцип роботи екстрактора-змішувача. Обгрунтуйте необхідність стадії гомогенізації. p align="justify"> Склад:
ментолу або ментолової масла 4 год
Метилсаліцилат 21 год
Склад основи: Вазеліну 75 год
парафіну 4 год
Вода очищена
ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ВИРОБНИЦТВА МАЗІ В«Бом-БенгВ»
В В
- ваги;
- автокар;
- камера Купина;
- реактор для плавлення Т-2;
- дистиляційний апарат;
- фільтр;
- реактор для отримання мазі;
- мірник з водою очищеною;
- сито;
- реактор для отримання основи;
- дозатор мазі;
- упаковка в коробки і контроль
- гомогенізатор.
Опис технологічного процесу
Вазелін зважують у бідонах на вагах (1) і пріпомощі актокара (2) завантажують в камеру Купина (3) і плавлять в бідонах, далі за допомогою вакууму розплавлений вазелін в реактор (5) для виготовлення основи, реактор має з парову сорочку, мішалку. Емульгатор Т-2 зважують на т...
