/p>
Треба відзначити, що в умовах швидкого технічного прогресу відбувається постійне вдосконалення техніки, створюються нові, більш високопродуктивні види механізмів і апаратів, які замінюють стару техніку. Термін використання основних фондів у виробничому процесі, так і з точки зору більш правильного високоефективного використання тих капітальних ремонтів, які витрачаються на створення нових основних фондів.
В умовах перехідного періоду до ринкових відносин розширюються можливості надходження основних засобів на підприємство. Однак, аналіз стану і тенденція розвиток харчової промисловості свідчить про те, що технічний рівень виробництва відстає від інших більш розвинених країн.
1 Економічна сутність основних фондів
1.1 Склад, структура і джерела формування основних виробничих фондів
Від ставлення до ресурсів і їх споживання у процесі праці залежить багато в чому обсяг виробничих благ, їх якість, доходи і рівень життя як самого робітника, так і його сім'ї, а в кінцевому рахунку, багатство і добробут населення країни. Однією з визначальних причин глибокої економічної кризи нашої країни, подорожчання життя людей є неефективне використання ресурсів.
Ресурсами називаються засоби виробництва, а також запаси всіляких благ, цінностей, якими володіє держава, її адміністративні центри, підприємства, громадські організації, установи, сім'я, просто індивід, як власник [23].
Ресурси поділяються на матеріальні, людські, фінансові та природні. У цій роботі ми будемо розглядати перші з них.
Засоби виробництва - це машини, верстати, прилади, інструменти, будівля, споруда, транспортні засоби, сховища, склади та інші. В економічній науці всі ці види ресурсів називаються основним капіталом або основними виробничими фондами (ОПФ) [13].
До основних засобів (ОС) відносять матеріальні активи, якими підприємство володіє з метою використання їх у процесі виробництва або постачання товарів і послуг, надання в оренду іншим особам або для здійснення адміністративних функцій, очікуваний строк корисного використання (експлуатації) яких перевищує один рік (або операційний цикл, якщо він не перевищує рік) [16].
Основні кошти промислових підприємств складають основу їх матеріально - технічний бази, зростання і вдосконалення яких є найважливішою умовою підвищення якості та конкурентоспроможності продукції [6]. p> Існують кілька класифікацій основних засобів, відповідно до яких вони діляться по галузях народного господарства; функціональним призначенням; натурально-речовому складу, ступеня використання, приналежності.
Залежно від виду діяльності підприємства основні засоби відносяться до певних галузях (промисловість, сільське господарство, транспорт, будівництво, торгівля, громадське харчування та інші) [20]. p> За функціональним призначенням основні засоби поділяються на промислово-виробничі, виробничі інших галузей і невиробничі.
Проми...