то не встигає перебудуватися і досягти хорошого результату в рекордно низькі терміни! Адже до дієти слід ставитися як до явища комплексного і тривалого, адже не даремно саме слово В«дієтаВ» в перекладі з грецького означає В«спосіб життяВ». Тому щоб привести тіло і душу в гармонію, при цьому, не виснажуючи себе жорсткими дієтами, раціональніше просто дотримуватися принципів здорового дієтичного харчування. br/>
1. Загальні поняття про голодуванні
Придивімося до навколишнього нас природі. При регулярній зміні сезонів сприятливий час року для росту рослин і життя тварин змінюється несприятливим. Навесні і влітку велика кількість світла і тепла призводить до того, що рослинність рясно покриває земну поверхню. Тварини, отримуючи достатньо корму, ростуть і розмножуються. Взимку світловий день коротшає, тепла мало. Рослини припиняють свою життєдіяльність, скидають листя, висихають. Для комах і тварин настає брак кормів. Проте до цього несприятливого сезонному періоду вони добре пристосувалися. Майже всі комахи і частина тварин на зиму впадають у сплячку. У тварин, що не впадають у сплячку, раціон у цей період значно зменшується, а в окремі періоди вони взагалі нічого не їдять. p align="justify"> Таким чином, в природі існують два головних механізму, які дозволяють живому світу планети Земля успішно протистояти періодично виникають несприятливих умов. Перший механізм - це сезонний сон, другий - тимчасова відмова від прийняття їжі. Розберемо особливості цих двох механізмів. p align="justify"> У тварин глибина сплячки (під час якої вони нічого не їдять і не п'ють) буває трьох типів - стан анабіозу, сезонний сон і безперервна сезонна сплячка.
Стан анабіозу. Анабіоз (від грец. В«AnaВ» - назад, В«заВ» і В«biosВ» - В«життяВ») - стан організму, при якому життєві процеси настільки уповільнені, що відсутні всі видимі прояви життя. Вчені помітили, що для анабіозу характерно сильне охолодження та (або) зневоднення організму. Внутрішньоклітинна вода при охолодженні переходить у склоподібний аморфну ​​масу, яка не руйнує протоплазму клітин, як кристали льоду. Після відтавання в таких клітинах повністю відновлюються життєві процеси. p align="justify"> У разі зневоднення організму протоплазма клітин (живий білок) зі стану гідрозолі (рідкого холодцю) переходить в стан гідрогелю (на зразок сухого желатину) і тривалий час зберігає можливість зворотного переходу при настанні сприятливих умов зовнішнього середовища. Як тільки такі умови створюються, протоплазма вбирає в себе воду - набухає, що веде до відновлення життєвих процесів. p align="justify"> Стан анабіозу характерно для насіння рослин, бактерій, комах, земноводних і плазунів.
У стані анабіозу ці живі істоти здатні виживати в умовах вічної мерзлоти, сильної спеки, сухості і підвищеної радіації. Так, висушені насіння деяких рослин можуть зберігати схожість д...
