м - 400; «Марк-Лайн»);
фризера (Б6 ОФШ; Б6 OФ2M; FRO - 600 та ін);
пастеризатори;
допоміжне обладнання.
Технологічного обладнання підприємства вистачає для виробництва морозива існуючих асортиментних груп згідно з розробленою виробничій програмі.
1.3 Характеристика споживачів електроенергії та визначення категорії електропостачання
Основними споживачами електроенергії на СТОВ «Інгман морозиво» є асинхронні двигуни.
У відповідності з ПУЕ щодо забезпечення надійності електропостачання електроприймачі поділяються на три категорії.
До першої категорії відносяться установки та агрегати, у яких перерва харчування електропрнемніков може спричинити за собою небезпеку для людей, значної шкоди народному господарству, пошкодження обладнання, масовий брак продукції, розлад складного технологічного процесу. Ці електроприймачі повинні забезпечуватися живленням від двох незалежних джерел, і перерва їх електропостачання допускається лише на час автоматичного включення резерву. Прикладами установок і агрегатів першої категорії можуть служити доменні печі, котельні виробничого пара, насосні для охолодження печей, водоблоки нафтопереробних заводів, водовідливні та підйомні установки гірничорудних підприємств, прядильні цехи штучного волокна та ін
До другої категорії відносяться установки та агрегати, у яких перерва живлення електроприймачів пов'язаний з масовим недоотпуска продукції, простоєм робітників, механізмів і промислового транспорту. Для цієї категорії допускаються перерви електропостачання на час, необхідний для ручного включення резерву черговим персоналом або виїзної бригадою (для тих підстанцій, де немає постійного чергового персоналу). До другої категорії відносяться прокатні цехи, гірські розробки (крім водовідливу і підйому), основні лехи шинної, гумотехнічної, целюлозно-паперової та текстильної промисловості, металообробні цехи серійного виробництва, компресорні та ін
До третьої категорії належать допоміжні виробництва, цехи несерійного виробництва металообробних заводів, деякі склади невідповідального призначення тощо Вони допускають перерву живлення на час ремонту або заміни пошкодженого елементу системи електропостачання тривалістю до однієї доби.
Так як цех готової продукції належить до третьої категорії електропостачання, то при модернізації системи електропостачання будемо застосовувати такі способи прокладки проводів, кабелів і розміщення трансформаторів, які забезпечать швидкий їх ремонт або заміну. ??
Список і кількість устаткування цеху перерахований в таблиці 1.1
Таблиця 1.1 - Перелік обладнання ремонтно-механічного цеху
№ на планеНаіменованіе ЕОР еп, кВт1231Конвейер2,23Холодильник5,56Гомогенизатор7,57Кондиционер2,08Гомогенизатор7,59Гомогенизатор7,511Станок шліфовальний12, 112Станок шліфовальний12, 113Станок сверлільний10, 214Станок сверлільний10, 215Станок токарний12, 516Станок токарный12,519Холодильник5,520Конвейер2,221Холодильник5,522Конвейер2,223Гомогенизатор7,524Гомогенизатор7,525Гомогенизатор7,526Кондиционер2,027Холодильник5,528Конвейер2,229Компрессор6,530Компрессор6,531Компрессор6,532Компрессор6,533Компрессор6,534Кондиционер2,0...
