послуга, що володіють корисними споживчими властивостями і призначені для продажу. [2]
Товар має дві кінцеві цілі:
) Задовольнити потребу покупця;
) Принести прибуток або, принаймні, не завдати шкоди його власнику.
Товарні запаси - це частина товарного забезпечення, що представляє собою сукупність товарної маси в процесі руху її зі сфери виробництва до споживача.
Поки товар не проданий і знаходиться в каналах сфери товарного обігу, а також очікує моменту продажу, він є товарним запасом. З економічної точки зору ця форма існування товару є статичною (фізично він може перебувати в русі). Ця обставина, зокрема, означає, що товарний запас є величиною моментной. Товарні запаси змінюють свій розмір - вони поступово втягуються в товарообіг, продаються, перестають бути запасами. Але оскільки товарні запаси заміщуються іншими партіями товарів, тобто регулярно поновлюються, вони є постійно існуючої величиною, розмір якої варіює залежно від конкретних господарських умов.
Таким чином, кінцева мета товарного запасу - бути проданим. Товарний запас перестає бути таким у момент продажу, переходу зі сфери товарного обігу в сферу споживання. Отже, і продавець, і виробник, і покупець повинні прагнути до того, щоб товарний запас якнайшвидше пройшов шлях по каналах ринку з моменту його виробництва до моменту продажу. [3]
Товарні запаси утворюються на всіх стадіях руху товару: на складах виробничих підприємств, в дорозі, на складах оптових і роздрібних товарних підприємств. Необхідність утворення товарних запасів обумовлена ??наступними факторами:
час, необхідний для транспортування товарів від місця виробництва до місця продажу, включаючи час на вантаження-розвантаження;
сезонні коливання у виробництві та споживанні товарів;
невідповідність між виробничим і торговельним асортиментом товарів, що викликає необхідність підсортування, пакування та підробки;
особливості в територіальному розміщенні виробництва;
умови транспортування товарів, відстань між постачальником і торговим підприємством;
звенность руху товарів;
можливості зберігання товару та ін
Товарні запаси виконують певні функції:
забезпечують безперервність розширеного виробництва і обігу, в процесі яких відбуваються їх систематичне освіту і витрачання;
задовольняють платоспроможний попит населення, оскільки є формою товарної пропозиції;
характеризують співвідношення між обсягом і структурою попиту і товарної пропозиції.
У зв'язку зі специфікою діяльності велика частина фінансових засобів торгової організації акумульована в товарних запасах, тому ефективне управління товарними запасами є пріоритетним завданням в економіці торгівлі.
Оборотні кошти - це кошти, використовувані підприємством для здійснення своєї постійної діяльності, оборотні кошти включають в себе виробничі запаси підприємства, незавершене виробництво, запаси готової і відвантаженої продукції, дебіторську заборгованості, а також готівкові гроші в касі та грошові кошти на рахунках підприємства.