курорт животів. Про те, як цікавилися їм міська влада, можна судити з такого факту. Відомий одеський ділок Н.А. Новосельський узяв в оренду Куяльник на 25 років «з різними пільгами» і перетворив лиман в солепромисел, добуваючи щорічно 3-4 мільйони пудів солі. Дума, що затвердила права Новосельського на лимані, передала йому і частина будівель курорту для зберігання продукції.
У 1866 році Новосельський продав не належить йому солепромисел Міністерству фінансів, а воно розбило Куяльник на сім ділянок і здало в оренду різним особам. Потім видобуток солі тут організувало спеціальне акціонерне товариство. Тільки в кінці ХIX століття дешевша кримська озерна і донецька кам'яна сіль почала витісняти з ринку одеську, і це врятувало курорт. Пам'ять про «соляної епопеї» збереглося понині у назві семи провулків, так і саме - Соляні.
Аж до революції курортом, звичайно, в нинішньому розумінні цього слова, Куяльник можна було назвати лише умовно, навіть, незважаючи на те, що тут в 1892 році було побудовано будинок грязелікарні.
Особливо погано на Куяльнику було з житлом. Якщо заможні люди мали можливість поселятися в міських готелях або знімати дачі, то стекавшиеся сюди для лікування бідняки знаходилися у важкому становищі. Ось як про це написано в путівнику по Одесі, виданому напередодні ХХ століття:
«Андріївський лиман (так довгий час називався Куяльник) ... представляє досить непривабливе видовище. Велика площа лиману, навколо якого туляться так звані дачі, зовсім позбавлена ??рослинності, і ви відкриті дії палючого спеки. У самому центрі розташовані два паралельних барака, буквально наповнених бідняками, покаліченими, спотвореними хворими. З цих вертепів вони розходилися по всіх окраїнах лиману для купання і прохання милостині, без якої не можуть оплачувати свої нещасні буди ».
Тільки за радянських часів Куяльник став справді народною здравницею. У роки війни він сильно постраждав. Підірвав захисну дамби, гітлерівці затопили парк площею 18 гектарів, вивели з ладу грязелікарню, зруйнували майже всі побудовані за роки п'ятирічок санаторії.
Після війни курорт Куяльник заново відродився. Значно розширилася пропускна здатність грязелікарні. Тут побудований завод, який щорічно випускає до 30 мільйонів пляшок цілющого Куяльника .
В даний час курорт Куяльник - це велике об'єднання санаторно-курортних закладів, де поряд з природними факторами використовуються найсучасніші методи санаторно-курортного лікування.
2. Лікувальні грязі Куяльника. Склад і властивості
Сульфідно мулові грязі заслужено вважаються найкращими для лікувального застосування, а серед них лікувальні грязі Куяльницького лиману служать еталоном за своїми фізико-хімічними, біологічним і терапевтичним властивостям.
Лікувальні грязі утворюються в природних умовах під впливом геологічних процесів та в тонкоподрібнений стані в суміші з водою застосовуються в лікувальних цілях у вигляді апплікацій.Формірованіе грязей обумовлено взаємодією геолого-гідрологічних, кліматичних, фізико-хімічних і біологічних факторів. Біологічний фактор формується за рахунок життєдіяльності, загибелі, розкладання і подальших перетворень флори і фауни водоймища (водоростей, планктону, мікроорганізмів). Саме цей фактор визначає формування органічних речовин в лікувальних грязях, їх біологічно активні властивості.
Лікувальна грязь Куяльника складається з: твердої фази і жідной фази.
Тверда фаза лікувальної грязі складається з грубодисперсной частини (кістяка бруду) і тонкодисперсної частини (колоїдного комплексу). Рідка фаза грязі (грязьовий розчин) складається з води, розчинених у ній мінеральних солей, органічних речовин і газів. У грязьовому розчині, поряд з розчиненими в ньому мінеральними солями, містяться органічні речовини і гази. Гази утворюються за рахунок біологічних процесів і в результаті хімічних реакцій. Це сірководень (специфічний запах бруду обумовлений, перш за все, сірководнем і є показником її терапевтичної ефективності), метан, вуглекислий газ, водень і ін.
Якщо вміст газів в розчині перевищує розчинність, то вони виділяються у вільному вигляді, утворюючи так званий летючий комплекс. Саме летючий комплекс володіє найбільшою здатністю проникати всередину організму через неушкоджену шкіру.
Тому прогулянки вздовж лиману Куяльник також мають істотний терапевтичний ефект.
Найважливішою біологічної складовою частиною бруду є мікроорганізми. Мікроорганізми лікувальної грязі Куяльника беруть активну участь у регенераційних процесах, що забезпечують розкладання флори і фауни, формування органічного субстрату бруду, процеси газоутворення, бактерицидність і ...