імейства Зонтичні. Єдиний вид - Кріп паху? чий, або Кріп огоро? дний (Anethum graveolens). У дикому вигляді рослини зустрічаються в південно-західній і центральній Азії; як городня рослина поширені повсюдно.
Для отримання укропного ефірного масла використовуються стиглі висушені плоди кропу, ці ж плоди є також лікарською сировиною, яке включається в численні збори. Плоди містять 4-5% ефірної олії. В останні роки ефірне масло отримують з цілих рослин, плоди яких мають молочно-воскову стиглість. Настій плодів використовують як відхаркувальний засіб. З плодів кропу отримують суму речовин, які під назвою Анегін застосовують як спазмолітичний засіб при спазмах гладкої мускулатури кишечника і коронарних судин.
Ефективність препаратів листя кропу при гіпертонічній хворобі, порушеннях серцевої діяльності на тлі атеросклерозу обумовлено дією ефірного масла, здатністю його флавоноїдів знижувати пронікаемость судинної стінки, а також протиаритмічними властивостями калію і поліпшенням метаболічних процесів в організмі під впливом аскорбінової кислоти.
Плоди кропу корисні як зміцнюючий, відхаркувальний, збудливий спосіб. Їх використовують при туберкульозі легень і рахіті, при порушеннях сечовиділення при нирково-кам'яній хворобі, а також при недостачі молока у породіль.
Як зовнішній засіб препарати кропу використовуються при гострому та хронічному блефарокон'юнктівіт, лімфаденіті, гнійних і скрофулезних процесах. Настій насіння, листя кропу або ж укропную воду (2-3 краплі укропного олії на склянку води) застосовують як косметичний спосіб при гнійничкових хворобах шкіри обличчя. Насіння кропу кип'ятять у вині, настоюють протягом 12 днів і цей настій вживають як снодійне.
У загальному кріп - рослина-універсал: це чудова зелень для салатів, соусів, до м'ясних страв, для засолювання овочів і сировина для лікеро-горілчаної промисловості, кондитерського, хлібопекарного, парфумерного, кондитерського, миловарного виробництва. Взимку, коли немає свіжого кропу, використовують спиртовий розчин затишного ефірного масла для приготування борщів і супів.
Ані? з обикновен? нний, або Бе? дренец ани? совий (лат. Pimpin? lla an? sum) однорічна трав'яниста рослина, пряність; вид роду Бедренец (Pimpinella) сімейства Зонтичні (Apiaceae). Вперше про нього згадують стародавні єгиптяни і греки. У теперішній?? час його широко культивують майже у всіх країнах Європи, а також в Азії, Африці та в ряді країн Америки. З давніх часів аніс цінується як пряність.
Жирне масло використовують у миловарінні, в парфумерії, а його щільна частина служить замінником масла какао.
Рослина має відхаркувальну і збудливим дією. Водний розчин анісу посилює діяльність кишечника, стимулює функції травних залоз, поліпшує травлення, має антисептичну властивістю. При кашлі призначають водний розчин насіння, анісовий сироп і ефірна олія - ??як відхаркувальний засіб. Анісова ефірна олія входить в рецептуру майже всіх інгаляційних сумішей, що застосовуються при захворюваннях бронхів, астмі, втрати голосу. Встановлено, що анісова масло зменшує болі і відновлює перистальтику при судомних спазмах кишечника. У моряків воно славиться як хороший засіб від цинги.
Насіння анісу офіційно ввійшли в медичну практику. Вони є складовою частиною грудних, проносних, шлункових і потогінних зборів. Ефірна олія анісу додають у різного роду краплі (краплі датського короля) від кашлю, нерідко для поліпшення смаку ліків.
Ефірне масло, яке у великій кількості міститься в плодах, всмоктується в травний тракт, стимулює шлункову діяльність.
Воно бактерицидно діє на мікрофлору дихальних шляхів. Завдяки виділенню анетола через бронхи (основною складовою частини анісової олії) ефірна олія чинить легку відхаркувальний вплив і сприяє рефлекторному збудженню дихання, посилення секреції слизових оболонок трахеї, гортані, бронхів.
Тому анісова масло застосовують як відхаркувальний засіб при катарі верхніх дихальних шляхів і бронхоспазмах (по 1-5 кап. на прийом).
Хвойні ефірні масла. Промислове значення має соснове і ялицеве ??ефірні масла.
Сосна - одне з найдавніших лікарських рослин, ще 5000 років тому в Шумерському державі було записано 15 різних рецептів, в яких згадувалася і соснова смола. Висушену хвою сосни та ялиці шумери використовували для компресів і припарок. Слов'яни порошком з висушеного соку сосни засипали рани, соснової смолою і дьогтем зводили екзему і лишаї. Росіяни, греки і римляни скипидаром лікували простудні захворювання і простріли. Протицингові властивості сосни споконвіку були відомі народам Півночі, мандрівникам і морякам.
У лікувальній практиці широко використову...
