виробництво продовольства у світі в найближчі 20 років буде здатне в цілому задовольнити попит населення на продукти харчування, навіть якщо населення планети буде щорічно зростати на 80 млн. чоловік. При цьому попит на продовольство в розвинених країнах, де він і так досить високий, залишиться приблизно на сучасному рівні (зміни торкнуться головним чином структури споживання і якості продуктів). Водночас зусилля світової спільноти щодо вирішення продовольчої проблеми приведуть, як передбачається, до реального зростання споживання продовольства в країнах, де спостерігається його недостача, тобто в ряді держав Азії, Африки, Латинської Америки, а також Східної Європи.
Для вирішення проблеми голоду, за оцінками вчених, у світовому масштабі необхідно потроїти виробництво продуктів харчування, що, очевидно, в даний час нереально. Тому вирішення цієї проблеми частково можливо в умовах розвитку біотехнології, вдосконалення форм розвитку аграрних відносин та сільськогосподарського виробництва, збільшення обсягу надання пільгових кредитів країнам, що розвиваються, розширення ролі та діяльності Міжнародного надзвичайного фонду в рамках світової продовольчої програми.
У перспективі як неминуча проблема голоду не варто в силу використання сучасних методів інтенсифікації сільськогосподарського виробництва, сучасних біотехнологій та інших досягнень науково-технічного прогресу. Вважається, що виробництво продовольства у світі протягом найближчих 15-20 років буде в цілому здатне задовольнити попит на продукти харчування, навіть якщо населення планети буде щорічно зростати на 80 млн осіб.
Основними постачальниками продовольства є США. Канада. Німеччина, Нідерланди, Франція. Австралія, Аргентина. Нова Зеландія.
Третина закупівель припадає на країни, що розвиваються. Проведена цими країнами політика високих внутрішніх цін призводить до надлишку продовольства і необхідності субсидування його виробництва та експорту.
Регулювання проблем демографії, голоду і безробіття здійснюється як на міжнародному, так і на національному рівні.
На міжнародному рівні ці питання вирішують такі організації:
· Міжнародна організація праці (МОП);
· Комісії та комісаріати ООН але біженцям, продовольства, демографічних проблем;
· Міжнародна продовольча асоціація (ФАО).
На національному рівні зусилля урядів та місцевих органів влади направляються на проведення наступних заходів:
· інтенсивний розвиток великих фермерських і колективних господарств;
· розвиток і широке впровадження за допомогою держави біотехнологій, що забезпечують різке збільшення врожайності;
· надання науково-технічної та селекційної допомоги:
· розвиток системи державних замовлень на сільськогосподарську продукцію;
· масштабне будівництво елеваторів, борошномельних комбінатів, переробних підприємств;
· податкове та інше стимулювання, регулювання кількості робочих місць і т.д.
Таким чином, глобальна продовольча проблема полягає не тільки в голоді і недоїданні, вона криється в складних економічних відносинах. Для її ліквідації необхідна координація міжнародних кроків...
