резерв становить 1144,8 ц, т.к. ефективність використання кормів у 2012 році нижче, ніж в 2011 на 0,097 ц. Для підрахунку резервів збільшення продуктивності тварин за рахунок поліпшення породного складу стада необхідно різницю в продуктивності різних порід худоби (або чистопородного і помісей) помножити на недовиконання плану пли можливий приріст питомої ваги більш продуктивної породи. Помноживши отриманий результат на фактичне поголів'я даного виду худоби, дізнаємося резерв збільшення виходу продукції.
Цей резерв можна підрахувати також наступним способом: від фактичного питомої ваги визначено іншої породи віднімається плановий або можливий, по отримана різниця множиться на продуктивність відповідної породи тварин, ділиться на 100 і результати підсумовуються. Розраховане таким способом зміну середньої продуктивності треба потім помножити на фактичне або можливе поголів'я відповідного виду тварин.
Таблиця 3.10 Резервів збільшення виробництва за рахунок поліпшення породного складу стада
Показатель2010 г.2011 г.2012 г.Ізмененіе середньої продуктивності, ц-- 0,070,03 Поголів'я, голов425426432Резерв збільшення валової продукції, ц-- 29,8212,96
Резерв збільшення обсягу виробництва продукції за рахунок недопущення перевитрати кормів розраховується за формулою. У чисельнику показано загальний перевитрата кормів на виробництво продукції, який міг послужити підставою збільшення поголів'я тварин досліджуваної групи. При низькій якості кормів, незбалансованості раціонів допускається великий перевитрата кормів на одиницю продукції, в результаті чого сільськогосподарські підприємства недоотримують багато продукції.
Р ^ ВП (РК на 1 ц)=(I (РКпл - РКФ) I * ВПФ) / РКпл (3.20)
де: РКпл і РКФ - плановий і фактичний рівень витрат кормів на виробництво одиниці продукції;
ВПФ - фактична валова продукція.
Таблиця 3.11 Резерв збільшення обсягу виробництва продукції за рахунок недопущення перевитрати кормів
Показатель2010 г.2011 г.2012 г.Расход кормів на 1 ц продукції, ц до ед1, 3051,3241,519 Валова продукція, ц724274387759Резерв збільшення валової продукції, ц - 108,31142,7
З кожним роком на підприємстві зростає резерв збільшення валової продукції основного стада. Якщо в 2002 році він становив 108,3 ц молока, то в 2003 році він зріс до 1142,7 ц. Такий великий резерв за рахунок недопущення перевитрати кормів утворився через збільшення витрати кормів на один центнер продукції на 0,195 ц.к.ед. Великі втрати продукції мають сільськогосподарські підприємства в результаті яловості корів, продуктивність яких нижче приблизно на 50%. При визначенні резервів збільшення виробництва молока за даними зоотехнічного обліку необхідно встановити втрати молока в середньому на одну ялову корову і розумно жити на понадпланове кількість або можливе скорочення ялових корів.
Таблиця 3.12 Резерв збільшення обсягу виробництва продукції за рахунок скорочення яловості корів
Показатель2010 г.2011 г.2012 г.Среднегодовое поголів'я тварин основного стада, гол425426432Виход приплоду на 100 маток, гол959892Валовой вихід телят, гол404418397Колічество ялових корів, гол21835Резерв збільшення вихідного поголів'я за рахунок скорочення яловості корі...
