93002,91672,22038,7 соняшнику, тис. тонн12556, 9283,9141,1273,7 цукрових буряків , тис. тонн1129, 5376,51432,3940,21786,0 картоплі, тис. тонн1385407, 61205,5677,21122,1 овочів, тис. тонн385254338, 3281,3357,1 Джерело: розроблено автором на основі інформації офіційного сайту Міністерства сільського господарства Республіки Башкортостан [ Електронний ресурс] - Режим доступу: # «justify"> У зв'язку з посухою 2010 року на території республіки загинуло 1,4 млн га посівів сільськогосподарських культур, зокрема зернових - 972,4 тис. га, технічних культур - 108, 1 тис. га, картоплі - 1,3 тис. га. Матеріальний збиток склав 15,2 млрд. рублів. Сільськогосподарськими товаровиробниками зібрано лише 780,9 тис. тонн зернових і зернобобових культур (у вазі після доробки), або 26,6% до рівня 2009 року. Середня врожайність з одного гектара зібраної площі (у вазі після доробки) склала 9,5 ц, що в 2,4 рази нижче рівня 2009 року. У зв'язку із загибеллю 68,9 тис. га площі посівів намолоти олієнасіння соняшнику становили 56,9 тис. тонн, що в 2,2 рази менше рівня 2009 року. Урожайність склала 6,8 ц / га з зібраної площі проти 12,1 ц / га в 2009 році. Виробництво цукрових буряків зменшилася в 3,1 рази і склало 376,5 тис. тонн. Урожайність цієї культури склалася на рівні 97,3 ц / га зібраної площі, що в 2,6 рази менше, ніж у 2009 році. Валовий збір картоплі склав 407,6 тис. тонн, знизившись в 3,4 рази до рівня 2009 року. Середня врожайність склала 44,0 ц / га з зібраної площі проти 149,5 ц / га в 2009 році. Овочів (включаючи закритий грунт) зібрано 254,3 тис. тонн, що на 34,0% менше, ніж у попередньому році. Середня урожайність овочів відкритого грунту по республіці склала 120,7 ц / га з зібраної площі проти 199,4 ц / га в 2009 році.
Виробництво основних видів сільськогосподарських культур у 2012 році склалося нижче, ніж у 2011 році. В результаті, обсяг продукції рослинництва знизився в порівнянні з 2011 роком на 32,3% і склав 36,3 млрд. рублів. Валовий збір зерна (у вазі після доробки) в господарствах усіх категорій становив 1672,2 тис. тонн, що на 44,3% менше, ніж у 2011 році. Середня врожайність з одного гектара зібраної площі склала 13,0 центнерів (у 2011 році - 19,1 центнерів з одного гектара).
У 2012 році зменшилася виробництво соняшнику на 50,3%, овочів - на 16,8%, цукрових буряків - на 34,4%, картоплі - на 43,8%. В результаті накопано 940,2 тис. тонн цукрових буряків при урожайності 208,9 центнера з одного гектара (у 2011 році - 249,1 ц / га), валовий збір картоплі склав 677,2 тис. тонн при врожайності з одного гектара 72, 4 центнери (132,5 ц / га), овочів - 281,3 тис. тонн і 138,6 центнера з одного гектара (175,9 ц / га). Олієнасіння соняшнику отримано 141,1 тис. тонн при врожайності 9,4 центнера з одного гектара (у 2011 році - 11,6 ц / га).
Основна частка зерна (81,2% від загального виробництва), цукрових буряків (86,6%) і соняшнику (80,2%) вирощена в сільськогосподарських організаціях, картоплі (96,5%) і овочів (78,7%) - у господарствах населення. Збільшилася питома вага селянських (фермерських) господарств та індивідуальних підприємців у виробництві основних культур і склав по зерну 18,8% від загального збору в господарствах всіх категорій (у 2012 році - 17,6%), цукрових буряках - 12,8% (11 , 5%), соняшнику - 19,8% (19,3%).
По виробництву зерна Республіка Башкортостан займає всього лише 16 місце серед суб'єктів Російської Фед...
