ендеміки) і володіє скромним, але дуже своєрідним тваринним світом (95% місцевих видів тварин -птахи). Тут же виявлені найдавніші скельні утворення архіпелагу (так званий «Базальтовий комплекс», вік близько 1,9 млн. років) і безліч унікальних інтрузивних утворень. За сукупністю своїх параметрів Кальдера-де-Табурьенте вважається найбільшим ерозійним кратером у світі. Є кілька компаній, що організують піші екскурсії по кальдері, проте індивідуальні мандрівники для відвідування цього району мають отримати дозвіл у місцевому інформаційному офісі.
Національний парк Тіманфайя (площа 51 кв. км) знаходиться на острові Лансароте. Ця земля вогнедишних гір (назва острова можна перекласти як «Земля ста вулканів») включена в список біосферних заповідників ЮНЕСКО як зразок вулканічного ландшафту, що володіє, крім безсумнівного геологічного інтересу, ще й унікальними природними комплексами. Досить сказати, що в XVIII столітті виверження місцевих вулканів тривало практично без перерви три роки, що повністю змінило і зовнішність острова, і його природу. Досі підземний жар в багатьох місцях настільки сильний, що нові гейзери тут з'являються і зникають практично кожен день, а місцеві жителі примудряються смажити м'ясо прямо на землі (втім, це скоріше туристичний атракціон, ніж загальна тенденція). Тому природа острова мізерна, зате ті види, які примудряються виживати в таких складних умовах, являють собою безсумнівний інтерес і для науки, і для мандрівників. Величезний інтерес, як і на Тенеріфе або Ла-Пальмі, являють собою і унікальні геологічні форми острова - від дивовижних лавових труб до простої морської гальки, що утворилася з різнокольорових вулканічних порід.
Біосферний заповідник Гран-Канарія займає близько 40% площі острова і охоплює практично всі місцеві екосистеми - від гірських вершин до пляжів і морських зон, включаючи навіть долини, зайняті під сільське господарство. Недарма острів називають «континентом в мініатюрі»- Тут зафіксовано стільки різноманітних типів клімату, пейзажів та природних комплексів, які навряд чи де ще можна виявити на настільки обмеженому просторі (площа самого острова всього 1560 кв. Км). До його складу входять 32 охоронюваних зони, в тому числі унікальний заповідник дюн Маспаломас (площа 250 га, протяжність дюнного ділянки більше 3 км), сільський парк Нубло і однойменний скельний моноліт заввишки 80 метрів, джунглі Дорамас, ущелини Асуахе, Тамадаба і Піно-Санто , два парки рептилій, археологічний парк Куева-Пінтада і безліч інших унікальних об'єктів.
Національний парк Карахонай, що займає центральні і північні райони острова Ла-Гомера (площа 39 кв. км), внесений до Списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Візитною карткою заповідника є «лаурісільв?? » («Лаврова сельва») - реліктовий вологий тропічний ліс, який в третинному періоді покривав всю Європу, але зараз зберігся тільки тут, на Азорських островах і Мадейрі. Найбільш яскравим представником місцевої флори є два підвиди звичайного лавра - Laurus azorica і Laurus canariensis, що помітно відрізняються від своїх «материкових» побратимів (у першу чергу розмірами - місцеві лаври можуть досягати 40 метрів у висоту, на відміну від звичайного лавра, який рідко досягає «зростання» більше 6 метрів). Багато інші представники багатої рослинності острова також відносяться до ендеміками, а ось фауна небагата, але також своєрідна - тут водяться два місцевих виду рептилій, два види амфібій і...