ів і 170 видів трав'янистих рослин. У вольєрах і дуплянках живуть звірі та птахи - найбільш цікаві мешканці кримського лісу. На північний захід від Алушти, біля гірського масиву Бабуган, відразу ж за кордоном Садовий, починається територія заповідно-мисливського господарства. Тут - спуск в Центральну улоговину. З усіх боків вона оточена високими горами: з півдня прикриває скелястий Бабуган, з південного заходу - гори Мала Чучель і Велика Чучель,
з заходу і північного заходу - гора Чорна. На віддалі на півночі видно масив Чатирдага,
Розчленована глибокими долинами, руслами багаточисельних річок і струмків. Центральна улоговина зайнята дрімучим лісом. На заповідних яйлах рясні карстові форми рельєфу, в долинах річок - сотні джерел.
Флора заповідника складається майже з 1100 видів рослин, в їх числі 90 видів ендемічних для Криму (клен Стевена, ясколка Биберштейна, еспарцет яйлинський, смілка Яйлинська, цибуля ясенелюбівий, занесений до Червоної книги). У лісі можна зустріти дерева-гіганти: дуб, тис, вільху, сосну. Усього таких велетнів в заповідно-мисливському господарстві більше 200. У долині річки Улу-Узень зростає найтовстіше дерево - липа, стовбур якої досягає в окружності майже 6,5 м. Всього ж в лісах Криму налічується близько 800 дерев-велетнів, окружність стовбура яких перевищує 3 м.
У заповідних лісах живуть олень, косуля, гірська лисиця, борсук та інші ссавці - всього 30 видів. Тут успішно акліматизовані муфлон з Корсики, білка з Алтаю і кабан з Далекого Сходу.
Гордість заповідних лісів - кримський олень. Це найбільше і красива тварина гірського Криму. Чисельність звірів підтримується на певному рівні: оленів 1300 - 1500, косуль - 300, диких кабанів - 300-400, муфлонів - 150-200 голів.
Вчені та фахівці підтримують необхідне рівновагу в природі, піклуються про завтрашній день гірничо-лісового Криму. Заповідна територія служить базою для роботи інших наукових установ країни, місцем проходження практики студентів-біологів і географів.
Дорога, по якій зазвичай йдуть співробітники заповідно - мисливського господарства, учасники наукових експедицій, студенти - практиканти, веде з Центральної улоговини вгору, до Чучедьскому перевалу. Звідти відкриваються чудова панорама гірського Криму. На півдні підноситься Бабуган з вершиною Роман-Кош, західніше видно гори Демір-Калу і Кемаль-Егерек. У блакитному серпанку прозирають північні відроги Головною і обривисті схили Внутрішньої гірських гряд. Всі видимі схили гір покриті буковими лісами, А молодий підріст сосни підіймається по схилах вище межі лісу, аж до вершини Роман-Коша.
Перш ніж завершити розповідь про заповідник, слід особливу слово присвятити кримської березі. Єдиний аборигенний ділянку її виростання розташований в межах заповідно-мисливського господарства, біля водоспаду Головкінського. Кожна з цих північних красунь - жива спадкоємиця далекій льодовикової епохи. На схилах гір береза ??займала обширний простір. Поступово, у міру потепління, вона стала вимирати і збереглася лише у вигляді невеликих гайків в самих важкодоступних, затінених і вологих місцях Головного гірського пасма.
Першим березу в Криму виявив не вчений-ботанік, а наш великий поет А.С. Пушкін, коли перетинав в 1820 р Головну гряду по древньому перевалу Шайтан-Мердвен (Чортові сходи). У 1824 році в Уривки з листа до Д. поет згадував: Ми переїхали гори, і перший предмет, що вразив мене, була береза, північна береза! Серце моє стислося: я почав вже тужити про милого полудні, хоча все ще знаходився в Тавриді, все ще бачив і тополі, і виноградні лози raquo ;. Це місце проживання берези, мабуть, знаходилося на висоті близько 600-800 м в пріяйлінскіх лісах північного схилу Головної гряди, в районі Байдарській улоговини.
У 1846 році був виявлений найобширніший (75 га) ділянка березового лісу у верхів'ях річки Альми, на північному схилі Головної гряди. У різний час знайдені також невеликі реліктові насадження берези у верхів'ях річки Улу-Узень (ущелина Яман-Дере, поблизу водоспаду Головкинского), у верхів'ях Качи, в долині Сухий Альми. Нині в гірському Криму лише один природний лісок - на південно-східному клоні Бабугана, в малодоступному ущелині Яман-Дере.
Однак вчені та лісівники не змирилися з відходом берези з кримських лісів. У 1960 році управління лісового господарства завезло з Житомирської області близько 30000 берізок, вони були висаджені на Ай-Петринської яйлі. Через три роки з Волині доставили ще 100 000 саджанців. У наступні роки вони продовжували надходити з Чернігівської області.
Висаджена разом з іншими деревними породами на Ай-Петрі і Демерджі, береза ??прижилася і успішно розвивається.
Таки...