Реферат Взаємозв'язок людини і навколишнього середовища

Тема: Контрольные работы

, як гіподинамія - фактор ризику розвитку багатьох захворювань, особливо хвороб серцево-судинної системи.

До факторів зовнішнього середовища, що робить вплив на організм, слід віднести: характер їжі, енергетичні впливу (включаючи фізичні поля), динамічний і хімічний характер атмосфери, водний компонент, біологічні впливи, збалансованість і стабільність кліматичних і ландшафтних умов; ритми природних явищ та ін

З моменту своєї появи на Землі людина постійно стикається з необхідністю боротьби за життя, з не сприятливими умовами природи, зі стихійними факторами, з непередбачуваністю навіть найближчого майбутнього.

Оволодівши культурою виготовлення знарядь праці, відтворенням їжі пристроєм жител, людина значною мірою ізолював себе від несприятливих факторів середовища. При цьому запити людини постійно зростали, що вимагало розширення та інтенсифікації виробництва. Людина все менше застосовував свою мускульну енергію, але все більше використовував природні матеріали і джерела енергії. Таке положення, з одного боку, значною мірою убезпечило людину від багатьох факторів ризику, але з іншого боку породило цілий ряд нових.

Навколишнє середовище з її фізичними, хімічними, кліматичними, біологічними та іншими параметра мі, з точки зору еволюції біологічних видів, щодо консервативна. Темпи її зміни дозволяли живим організмам встигати пристосовуватися до нової обстановки. Ситуація змінилася з появою людини. Людина не стільки пристосовувався до природи, скільки сам перетворював її В«під себеВ». Причому темпи цих перетворень з кожним роком все наростають. Крім позитивного для людини ефекту, все сильніше стають помітні негативні наслідки його діяльності. Вони проявляються у виснаженні природних ресурсів, забрудненні природних компонентів (Води, повітря, грунтів, біоти), руйнуванні озонового екрану, глобальному потеплінні клімату тощо

Діяльність людини по перетворенню природи призвела до виникнення відносно нових для нього ж умов існування. З'явилися, так звані, В«Друга природаВ» і В«третя природаВ». В«Друга природаВ» - зміни природного середовища, штучно викликані людьми і характеризуються відсутністю самопідтримки, то Тобто поступово руйнуються без підтримуючого впливу людини (ріллі, лісопосадки, штучні водойми та ін.) В«Третя природаВ» - штучний світ, створений людиною і не має речовинно-енергетичної аналогії в природній природі (міста, внутрішній простір приміщень, асфальт, бетон, синтетика тощо).

У результаті навколишня людини природна і штучна середовища стали змінюватися настільки швидко, що організм людини найчастіше вже просто не встигає адаптуватися до багатьох змін. Це призвело до зміни у структурі захворюваності і масового появі нових хвороб.

Одним з виходів із ситуації, що склалася називають коеволюцію, тобто спільну еволюцію, людини і природи, сенс якої в зниженні масштабів і темпів людської діяльності щодо зміни умов навколишнього щей природного середовища, щоб людина (та й інші живі організми) встигав пристосовувати до мінливих умов проживання.

3. Екологія харчування. Штучні харчові добавки

Більшість фармакологічних препаратів і харчових добавок відрізняється сильною дією і максимально активізує організм на боротьбу за виживання. Зрозуміло, що подібна мобілізація ресурсів організму може носити лише тимчасовий характер з обов'язковим після дующим відновленням резервного потенціалу. Однак для тривалого застосування така фармакологія непридатна, оскільки, з одного боку, не дозволяє відновити функціональні резерви, з іншого - є токсичною, веде до алергізації та інших лікарських захворювань. Причому найбільшою мірою це відноситься до штучно синтезованим харчовим речовин, так як природні мають більш м'яким дією (табл. 1).

Такий стан речей стає зрозуміло з еволюційних позицій. Синтетичні препарати несуть організму інформацію чужорідну, з якою він у процесі еволюції не стикався.

Таблиця.1 - Порівняльна характеристика фармакологічних препаратів синтетичного та природного походження (За Е.Н. Вайнеру, 2001)

Показники

Препарати

синтетичні

природні

Переважне використання для лікування хвороб

Гострих

Хронічних

Значення для профілактики

Обмежене

Велике

Токсичність