омі прийоми обробки земель в Єгипті, Середній Азії, з використанням зрошувальних систем і каналів. В даний час сільське господарство стало, поряд з промисловістю, потужним чинником впливу на навколишнє середовище. Основою розвитку сільського господарства є земельний фонд. На сьогоднішній день в сільськогосподарському природокористуванні відбувається наростання екологічних проблем. До екологічних проблем сільського господарства відносяться:
Хімічне забруднення грунтів
Ерозія грунтів
Проблеми малих річок
Не тільки промисловість, транспорт, та енергетика є джерелами забруднення атмосфери, вод, грунтів хімічними елементами. Таким забруднювачем може бути і сільське господарство. Починаючи з 1980 року, ООН вважає загрозу живій природі, витікаючу від сільського господарства, в числі чотирьох найнебезпечніших. Можна виділити два джерела, що визначають сільськогосподарське забруднення, - мінеральні добрива, пестициди. Мінеральні добрива щорічно вносяться на поля, для того, що б заповнити вимиваються з грунту хімічні елементи. Добрива регулюють процеси обміну речовин в рослинах, сприяють накопиченню білків, жирів, вуглеводів, вітамінів. Невеликі дози добрив, застосовуються з урахуванням особливостей грунтів і кліматичних умов, сприяють підвищенню врожайності сільськогосподарських культур. Але дуже часто правила внесення добрив порушуються. Систематичне внесення добрив у високих дозах, погане зберігання, втрати під час транспортування призводять до забруднення середовища, особливо водойм, впливають на здоров'я людини [3].
Наприклад, при надмірній дозі внесення добрив можливе накопичення в рослинах нітратів, велика кількість яких потрапляє в їжу і може викликати легке харчове отруєння. Набагато небезпечніше те що нітрати перетворюються в наших організмах в нітроза аміни, які можуть стати причиною розвитку раку. Фосфорні добрива, потрапляючи у водойми, викликають їх заростання і загибель. Виникає питання, чи означає це, що необхідно відмовитися від застосування добрив. Існують дані, на основі яких, можна зробити висновок про те що, дози добрив, що вносяться на 1 га ріллі, сильно різняться по країнах. Найвищі вони в Голландії - майже 800 кг на 1 га. В останні роки можна бачити деяке зниження внесених добрив, все-таки отримувати високі врожаї без них неможливо. Тому, щоб зменшити шкідливий вплив мінеральних добрив, потрібно дотримуватися ряду правил: 1. Чітку дозування внесення - скільки добрив потрібно вносити для підвищення врожаю, щоб не завдати шкоди природного среде.2. Вносити добрива безпосередньо в прикореневу зону рослин, а не розкидати їх по всьому полю. При спільних способах внесення, рослинизасвоюють лише 50% від внесеної дози, решта йде зі стоком, потрапляючи у річки та озера.3.Не допускати втрати мінеральних добрив при перевезеннях залізницею, шосе, при зберіганні на складах.4. Сполучення мінеральних добрив з високими дозами органічних (гній) 5. Суворе дотримання строків внесення мінеральних добрив у грунт. Пестициди - збірна назва отрутохімікатів, використовуваних в сільському господарстві для боротьби з бур'янами, шкідниками та хворобами сільськогосподарських рослин.
У середньому на кожну людину Землі щорічно витрачається 400-500 г пестицидів. Зазвичай пестициди використовуються для ураження певного шкідника. Але крім нього гине практично все живе, що знаходяться в близи. Вчені підрахували, що в нашій країні від застосування пестицидів у сільському господарстві, гине до 80% лосів, кабанів, зайців. Найбільш небезпечною групою є хлорорганічні пестициди і серед них ДДТ.
Пестициди особливо небезпечні через здатність до біоакумуляції, наприклад при біоакумуляції в харчового ланцюга: Фітопланктон - зоопланктон - дрібна риба і рибоядние птиці. Організми знаходяться на початку харчового ланцюга поглинають ДДТ і накопичують його у своїх тканинах, організми наступного рівня отримують більш високі дози, накопичують їх і т.д. У результаті концентрація може збільшуватися в сотні разів. Спочатку накопичення та поширювання пестицидів спостерігається в радіусі 10-30 км. Це пов'язано з напрямком вітрів, водним стоком. Але з часом (через 10-20 років) ураженої виявляється значно велика територія - басейни річок тощо Небезпека шкідливого впливу зростає у зв'язку з тим, що не більше 3% досягає мети при використанні, а частіше до 1% .Все інше виноситься з полів у воду, повітря грунт. Ефективність застосування пестицидів з часом різко знижується, так як у шкідників виробляється несприйнятливість до їх дії. Нові види пестицидів стають більш стійкими і небезпечними. Негативні наслідки застосування пестицидів для здоров'я людини просто очевидні, і спостерігаються тенденції до їх зростання Агрохімії як науці всього лише 100 років, за час свого розвитку вона накопичила багато цінних даних про хімічні процеси в грунті і...
