користання в сучасному секторі господарства країн, що розвиваються.
Як і раніше часто спостережуваний недолік життєво важливих компонентів у раціоні багатьох жителів країн, що розвиваються призводить до цілого ряду серйозних захворювань, яким найбільшою мірою схильні діти і молодь (наприклад, харчова дистрофія). Можливі і важкі захворювання, які призводять до серйозного ураження тканин організму.
Дослідження експертів свідчать про те, що найбільшою мірою страждає від нестачі білків, жирів і навіть калорій в їжі населення найменш просунулися по шляху розвитку країн, до яких відносяться багато країн Африки (Особливо Судано-Сахельской зони). Як відомо, і голод, і недоїдання існують давно, від самих витоків історії людства. І протягом тривалого часу головним фактором, який їх обумовлював, було недостатній розвиток сільськогосподарського виробництва. Однак на сучасному етапі, в епоху НТР, продуктивні сили людства, в тому числі і в сфері сільського господарства, досягли такого рівня розвитку, що здатні забезпечити продовольством в кілька разів більше людей, ніж в даний час проживає на нашій планеті.
Так, згідно розрахунками англійських експертів, навіть при нинішніх методах обробки землі можна забезпечити продовольством понад 10 млрд. чоловік. Але людство вкрай непродуктивно використовує оброблювані землі. За деякими оцінками, з 149 млн. кв. км суші придатні для сільськогосподарської обробки тільки 45 млн. кв. км, при цьому обробляється менше 1/3 таких земель.
За оцінками фахівців, сьогодні для вирощування сільськогосподарських культур, експортованих в індустріально розвинені країни, в Азії, Африці та Латинській Америці використовується до 1/4 всіх орних, причому кращих земель. У ряді випадків майже весь урожай тієї чи іншої культури направляється в країну, капітал якої був вкладений в дане сільськогосподарське підприємство.
Не випадково, що залученість країн, що розвиваються в систему світового господарства, їх спеціалізація на виробництві тропічних і технічних культур можуть знижувати їх продовольче забезпечення, його автономність, ставлячи його в залежність від їх експортної виручки. Недовиробництво продовольства в країнах, що розвиваються супроводжується надвиробництвом у них тропічних культур, що несприятливо позначається на цінах останніх і зменшує кількість продовольства, для придбання якого використовується виручка від їх реалізації на зовнішньому ринку.
При цьому важливо мати на увазі, що до тих же результатів призводить і торговельна політика країн розвиненої зони, часто довільно встановлюють квоти поставок тропічних культур, тарифи, що перешкоджають ввезенню обробленої на місці виробництва сільськогосподарської продукції, жорсткі стандарти і санітарні норми для імпортованої сировини. Очевидно, що в обширних районах, складових периферію світового господарства, як і раніше відчувається нестача коштів, що надходять на розвиток землеробства цих держав, а панування застарілих виробни...
