речовин. p align="justify"> Для визначення співвідношення часток грунту за їх розміром застосовують набір сит з різним діаметром отворів. Найчастіше такі набори складаються з 5-7 сит з отворами діаметром 10, 7, 5, 3, 2, 1, 0,25 мм. Складають сита так, щоб вони щільно входили одне в інше. У верхнє сито, з самими великими отворами, насипають, 100 г розпушеному повітряно-сухого грунту, закривають його кришкою і, обережно трясучи весь набір, просівають пробу. Частинки діаметром 10 мм і більше залишаються в ситі № 1, їх називають великим хрящем; частинки діаметром від 7 до 10 мм і від 5 до 7 мм залишаються на ситах № 2,3 - середній хрящ; частинки діаметром від 2 до 5 мм залишаються на ситах № 4,5 - невеликий хрящ; частинки діаметром від 1 до 2 мм залишаються на ситі № 6 - великий пісок; частинки діаметром від 0,25 до 1 мм залишаються на ситі № 7 - мелкозем; на дні набору сит збираються частинки діаметром менше 0,25 мм - дрібний пісок.
Після просіювання грунту зважують вміст всіх сит і визначають співвідношення часток різного розміру, її механічний склад.
Визначення основних фізичних властивостей грунту
Колір грунту може бути темним (чорним), світло-сірим, світло-жовтим і інших відтінків залежно від кількості знаходяться в ній органічних речовин і домішок.
Темна (чорна) забарвлення вказує на вміст у грунті великої кількості органічних речовин. При санітарній оцінці такого грунту слід враховувати, що забарвлення грунті надає гумус (перегній) в результаті внесення великих доз гною. У таких грунтах патогенні мікроорганізми зустрічаються частіше. p align="justify"> Грунти, бідні гумусом, органічними речовинами, мають світло-сіру (підзолисті) або світло-жовту (піщані, глинисті) забарвлення, містять малі кількості біологічно активних мінеральних сполук (сполук кальцію, фосфору і калію).
Запах грунту можна визначити безпосередньо на місці, при взятті проби. Для цього пробу грунту поміщають в колбу, заливають гарячою водою, закривають пробкою і струшують, потім відкривають пробку і визначають запах. p align="justify"> Чистий, незабруднене грунт не має запаху. Гнильний, аміачний, сірководневий та інші запахи свідчать про забруднення грунту гноєм, сечею, неочищеними стічними водами, трупними залишками тварин. p align="justify"> Температуру грунту в гігієнічних цілях вимірюють при виборі місць для влаштування літніх таборів, стійбищ тварин ранньою весною чи пізньою осінню, на пасовищах і в загонах з допомогою спеціальних термометрів. У поверхневому шарі грунту використовують вигнуті термометри Саввинова (рис. 1), які залежно від глибини досліджуваного шару мають різну довжину, а в глибоких (не більше 1 м) - довгі термометри в металевій оправі з гострим наконечником. p align="justify"> Водопідіймальна спроможність (капілярність) грунту залежить від її механічного складу, тобто чим менше розмір часток грунту, тим вище підйом вол...
