розробляються номенклатури (переліки) споживаних у виробництві матеріалів за їх однорідними ознаками. При цьому кожному найменуванню, типоразмеру і сорту матеріалів присвоюється умовне цифрове позначення - номенклатурний номер (код), який потім проставляється в усіх документах з наявності і руху товарно-матеріальних цінностей.
Для безперебійного функціонування виробництва необхідно добре налагоджене матеріально-технічне забезпечення (МТО), яке на підприємствах здійснюється через органи матеріально-технічного постачання.
Головною завданням органів забезпечення підприємства є своєчасне і оптимальне забезпечення виробництва необхідними матеріальними ресурсами відповідної комплектності і якості.
2. Система узагальнюючих і приватних показників використання сировини і матеріалів, їх розрахунок
Для аналізу і планування матеріальних ресурсів можуть бути використані наступні показники: матеріаломісткість і матеріаловіддача, метало-, енерго-, паливомісткість виробленої продукції, коефіцієнт використання, коефіцієнт розкрою, коефіцієнти виходу продукту (напівфабрикату) або витягу продукту з вихідної сировини.
Найбільш поширеними узагальнюючими показниками, що характеризують використання всіх матеріальних ресурсів на підприємстві, є матеріаломісткість продукції і зворотний йому показник - матеріаловіддача. Причому розрізняють кілька видів матеріаломісткості: загальну, питому і відносну.
Матеріаломісткість (МО) і матеріаловіддача (МО) визначаються так:
МО = МОЗ/ТП, МО = ТП/МОЗ,
де МЗ - матеріальні витрати, р.; ТП-товарна продукція, р.
Матеріаломісткість виробництва характеризує рівень і ефективність використання матеріальних ресурсів у цілому по виробництву, незалежно від конкретних видів виробленої продукції. Вона може бути розрахована на різних рівнях (галузь, підприємство і т.д.). по характеризується об'єкта розрізняють: народногосподарську матеріаломісткість виробництва, регіональну, галузеву, матеріаломісткість підприємства.
Розрізняють такі показники матеріаломісткості продукції:
- Загальна матеріаломісткість - характеризує вартість всіх матеріальних витрат на виріб або на одиницю вартості виробленої продукції
- Абсолютна матеріаломісткість - визначає величину витрат матеріальних витрат на одиницю конкретної продукції
- Питома матеріаломісткість - характеризує витрата певного виду матеріальних ресурсів на одиницю технічної характеристики виробу (витрата металу або електроенергії на одиницю потужності агрегату).
- Відносна матеріаломісткість - являє собою частку матеріальних витрат і їх окремих елементів у структурі витрат на виробництво і реалізацію продукції.
До групи приватних показників відносять показники корисного використання матеріальних ресурсів. До них відносяться різні коефіцієнти вилучення корисного компонента з вихідної сировини, коефіцієнти виходу продукції або напівфабрикат...