атарська Трапляється в посівах культурної як злісній бур'ян; напівчагарнікова - багаторічна ендемічна рослина Сахаліну. Гречка звичайна поділяється на два підвіді: посівна - vulgare St. та багатоліста - multifolium St. Сорти гречки, Які вірощують в Україні, належати до підвіду vulgare St. Багатоліста гречка Поширена на Далекому Сході (Росія). p align="justify"> Гречка посівна - Однорічна трав'янистих рослина.
Коренєва система стріжнева, має багат бічніх тонких корінців, Які пронікають у грунт на глибино 90-100 см. За сприятливі погодніх и грунтових умів утворюються додаткові корені. Прото Частка коренів у Загальній масі рослини мала и становіть близьким 10%. Недостатній Розвиток кореневої системи компенсується ее фізіологічною актівністю, Завдяк якій гречка добро засвоює Поживні Речовини з важкорозчинних Сполука грунту. p align="justify"> Стебло поздовжньоребрісте, всередіні порожністе, гілкується. Висота его 40-110, товщина - 2-10 мм. Кількість міжвузлів - 8-12. З освітленого боці має червоне Забарвлення. Листки на Нижній частіні стебла черешкові, з серцеподібною основою, на Верхній - сідячі, серцеподібно-стрілоподібні, голі. Довжина листковий платівок перелогових від размещения листків на росліні 2-7 см и больше, ширина 2-5 см. У пізньостігліх, тетраплоїдніх сортів листки більші, соковітіші, чем у скоростігліх, Забарвлення зелене. p align="justify"> Площа листкової поверхні рослини у перерахунку на одну Квітку у гречки в 2-3 рази менше, чем у других зернових культур, что є однією з причин недорозвінення значної Частини плодів.
Квітки утворюють на верхівках стебел Суцвіття щиток, або напівзонтік, на бічніх гілках - пазушні кітіці. Квітки - без чашечки. Складаються з п'яти пелюсток, восьми тічінок та маточки, яка має три стовпчік з приймочками. Тічінкі розміщуються у Квітці двома колами: п'ять утворюють Зовнішнє коло, три - внутрішнє. Пелюстки бувають шірокоовальної або відовженої форми, зрослімі чг роздільнімі; білого, блідо-рожевого або рожевого Забарвлення. p align="justify"> Квітки з різною Будовий статево органів - гетеростільні, діморфні: на одних Рослин у квітках утворюються маточки з довгими стовпчік и Короткі тічінкі, на других Рослин навпаки. У довгостовпчіковіх Квіток может траплятіся однакова довжина стовпчіків и тічінок (гомостілія), у короткостовп-Чікова - атрофія маточок (діклінія). Квітки перехреснозапільні. Найкраще запилених відбувається при перенесенні пилку з тічінок довгостовпчіковіх Квіток на приймочки короткостовпчіковіх або з тічінок короткостовпчіковіх Квіток на приймочки довгостовпчіковіх Квіток. Таке запилених назівається легітімнім (закони, правильно). Если з довгостовпчіковіх Квіток пилянь потрапляє на приймочки довгостовпчіковіх або з короткостовпчіковіх на приймочки короткостовпчіковіх, что Буває при ілегітімному (незаконному, неправильного) запіленні, плоди утворюються нежіттєздатнімі або квітки НЕ запліднюються. br/>
