ть різні національні страви. Розроблена нами театралізована програма «Купецтво», може гідно конкурувати з вищеназваними і залучати в готель «Таліон Імперіал» нових гостей, відповідно збільшуючи прибуток.
Мета роботи досягнута, завдання виконані.
Список літератури
1. Актуальні проблеми туризму: Ежегод. СБ науч. тр./Ріс. міжнар. акад. туризму/Редкол .: Зорін І.В. (відп. ред.) та ін. - М .: Сов. спорт, 2000: 228с:
. Александрова І.В. Методологічні проблеми вивчення мотивів туризму: (Крит, аналіз заруб, исслед.)/МДУ ім. М; В. Ломоносова. Фак. журналістики., - М., 2005: - 32 с.
. Биржаков М.Б. Введення в туризм.- СПб .: Видавничий торговий дім «Герда», 2000. - 315 с.
. Биржаков М.Б., Никифоров В.І. Індустрія туризму: Перевезення. СПб .: Видавничий дім Герда, 2001. - 400 с.
. Волощенко Г.Г. Про єдиної концепції дозвілля//Дозвілля. Творчість. Культура. Омськ, 2012. - С. 38 - 39.
. Воронкова Л.П. Історія туризму: Учеб. посібник.- М .: Московський психолого-соціальний інститут; Воронеж: Видавництво НВО «МОДЕК», 2001. 304 с.
. Гаврильчак І.М. Туризм в. Росії: концептуальні основи стратегічних напрямків розвитку '/ С.-Петерб. держ. ін-т сервісу та економіки. СПб., 2011. - 171 е.
. Гаврильчак Н.І. Соціально-економічні проблеми розвитку туризму та туристського бізнесу в РФ.- Санкт-Петербург, 2011;- 56 с.,
. Доронкина Є.Г. Проблеми усвідомлення сутності дозвілля//Соціально-культурна діяльність: пошуки, проблеми, перспективи: Збірник статей.- М .: МГУК, 2006.-С. 5 - 14.
. Драгічевіч-Шешич М. Менеджмент у галузі культурної спадщини//http://culturaImanagment/biblio/Nasl/
. Жукова; М.А. Індустрія туризму: менеджмент організації. М .: Фінанси і статистика, 2009. - 200 с.
. Зайцева Н.А. Менеджмент в соціокультурному сервісі і туризмі. М., 2009.
. Зорін І.В., Квартальнов В.А. Енциклопедія туризму.- М .: Фінанси і статистика, 2011: 364 с.
. Касаткін В.Ф. Фактори розвитку і суспільне значення туризму: Учеб. посібник/ВНСПС. Центр, рада з туризму т екскурсіям. Ін-т підвищення кваліфікації працівників туріст.-екскурс. орг. М :, 2003. - 86 с.
. Кастосов І.В. Інформаційне забезпечення культурного туризму/http://culturalmanagment/biblio/
. Квартальнов В.А. Туризм.- М .: Фіна?? си і статистика, 2011.
. Квартальнов BiA. Туризм: Теорія і практика: Избр; праці: У 5 т. Т. 1. Гуманітарні проблеми розвитку туризму: історія і сучасність.- М .: Фінанси і статистика, 2008. - 384 с.
. Кулеева JI.M. Функціонально-просторова організація зон туристської діяльності в найбільших містах: Автореф. дис. канд. архітектури.- М., 2011. 23 с.
. Культурний туризм: конвергенція культури і туризму на порозі XXI століття: Учеб. посібник/С.-Петерб. держ. ун-т економіки і фінансів.- СПб., 2011 - 212 с.
. Куракіна Т.Н. Збереження культурної * спадщини в умовах переходу до ринкових відносин: тенденції, досвід, проблеми. Дисс. канд. філософ, наук/РАУ. Гуманит. центр. Каф. культурології. М., 2003. - 138 с.
. Менеджмент туризму: Туризм і галузеві; системи: Підручник. М .: Фінанси і статистика, 2011. - 272 с.
. Нісуева Ю.І: Тенденції розвитку туристського ринку; в Росії//Актуальні проблеми туризму: Ежегод. СБ науч. тр./Ріс. міжнар. акад. туризму. М .: Сов. спорт, +2010:
. Пер'є-Д'Ітерн К. Туризм і збереження історичної спадщини: прагнення до гармонії//http://culturalmanagment/biblio/
. Писаревський Е.Л. Законодавство в галузі туризму. Тенденції та перспективи//Юрист. 2009. - №4.- С. 41 - 43.
. Попова Р.Ю. Державне регулювання становлення і розвитку туризму в Росії на перехідному етапі. М .: Изд-во Моск. держ. горн, ун-ту; 2007. - 201 с.
. Прентіс Р. Досвід становлення і розвитку культурного туризму: Учеб. посібник (С.-Петерб. держ. ун-т економіки і фінансів, Унів. Коледж королеви Маргарет (Единбург). СПб., 2011. - 232 с.
. Проблеми - розвитку індустрії; туризму/Відп. Ред. Олдак П.Г.- Новосибірськ: ІЕіОПП СО АН СРСР, 2 009.
. Пшенко К.А. СНД: формування загального культурного і туристського простору: Монографія.- М .: Радянський спорт, 2009. - 168 с.
. Розважальна культура: Росії: XVIII XIX ст .: Нариси; історії та теорія/РАН, Держ. ін-т мистецтвознавства: М-ва'культури...
