К харчування, включену у Поняття "управління якістю." Якщо раніше контроль якості техпроцесу зводівся до Виявлення дефектів и їхнього Усунення (тоб ФІРМИ намагалісь создать бездефектне виробництво), то СЬОГОДНІ ВІН Включає перевірку відповідності товару запитам и смакують споживачів и постійне порівняння з продукцією конкурентів. Причому ця задача становится пріорітетною. p align="justify">. Процес управління якістю здійснюється в умів принципова висновка про ті, что необхідне переорієнтування стратегії фірм від зниженя витрат на виробництво продукції до Підвищення ее якості. Саме Підвищення якості ПРОДУКЦІЇ дозволяє фірмам Трохи підвіщуваті Ціну, что є основою для Підвищення прібутковості виробництва, а високий прибуток у свою черго, дозволяє розшірюваті Виробництво і захоплюваті Нові сегментах прайси. p align="justify"> При цьом НЕ Варто розуміті, что ріст якості - це обов'язково ріст ЦІН. За товари вісокої якості прізначаються більш Високі Ціни, альо Темпі їх Підвищення набагато нижчих, чем Темпі Підвищення якості ПРОДУКЦІЇ. Тоб ріст якості ПРОДУКЦІЇ однозначно перевіщує ріст ЦІН. Це забезпечується більш досконалою технологією, підвіщенням продуктівності праці, Впровадження технологій, что зберігають ресурси, і т.п. Більш того, Впровадження досягнені НТП дозволяє даже зніжуваті Ціни при рості їхніх якісніх Показників. p align="justify">. Для виживання на конкурентному прайси и для того, щоб НЕ впустіті свого престижу, ФІРМИ змушені втрачають Великі кошти на ті, щоб НЕ пріпустіті з'явиться в торговій мережі неякісніх виробів. p align="justify"> Наприклад, Американські ФІРМИ вітрачають у СЕРЕДНЯ 20-25% потокової витрат на поиск на и Усунення шлюбу у ВИРОБНИЦТВІ. Звідсі вінікає завдання поиска Шляхів оптімізації и Зменшення ціх витрат. p align="justify">. Розвиток виробництва досяг такого уровня, колі Забезпечити стабільний рівень якості одними Тільки спеціалізованімі Підрозділами стало практично Неможливо. Потрібний результат можна здобудуть позбав за рахунок самостійного контролю якості безпосереднімі виконавцями. p align="justify">. Усе більшій Вплив на регулювання якості ПРОДУКЦІЇ Робить держава, что через ЗАКОНОДАВЧІ АКТИ встановлює всі більш зростаючі вимоги до ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО середовища, технічним параметрам виробів, їхньої безпеки і т.п.
Таким чином, завдання управління якістю ПРОДУКЦІЇ - це комплексна задача, что потребує сполучення різноманітніх форм и методів.
В Украине управління якістю ПРОДУКЦІЇ проводитися по 2-м основних Напрямки: на Рівні Держава і безпосередно на шкірному підпріємстві.
Управление якістю ПРОДУКЦІЇ на Рівні держави передбачає: введення стандартізації, встановлення державою відповідальності суб'єктів підприємництва за недотрімання стандартів, введення сертіфікації ПРОДУКЦІЇ.
Управление якістю ПРОДУКЦІЇ на Рівні ПІДПРИЄМСТВА здійснюється такими шляхами:
удосконалення матеріально-технічної бази виробництва, автоматізацією технологічних процесів і т.п.;
Введений новіх форм організації и управління якістю ПРОДУКЦІЇ;
! застосування новіх прогресивних методів контролю й ін.
7.2 Державне регулювання якості ПРОДУКЦІЇ
.2.1 Стандартизація
Стандартизація - це встановлення обов'язкових вимог до тихий чг других об'єктів, Дій, Розмірів, Видів, тіпів і т.п., Порушення якіх НЕ допускається.
Ці вимоги фіксуються в Офіційному документі - стандарті. Порушення стандартів переслідується законом. p align="justify"> Об'єкти вимог стандартів:
параметри конструкції,
Розміри, марки, сортиментів,
методів контролю, аналізу, міжнародні по, виміри,
правила транспортування, приймання, маркування, упаковування, Збереження, ЕКСПЛУАТАЦІЇ, ремонту і т.п.
В Украине ці питання регулюються Декретом Кабміну України от 10 травня 1993 року "Про стандартізацію i сертіфікацію".
Чінні стандарти в Україні поділяються на:
Державні - Держстандарт,
галузеві - ГСТ,
стандарти науково-технічних и інженерніх товариств,
технічні умови,
стандарти предприятий.
У якості державних стандартів в Україні Прийняті ВСІ Державні стандарти КОЛІШНИЙ СРСР, что здобули Назву міждержавніх. Це зафіксовано угідь про проведення узгодженої політики в сфере стандартізації, метрології и сертіфікації, підпісаної в Москве 13 березня 1992 року. p align="justify"> заразили перед Україною постає завдання поступової перебудови системи державних стандартів и Приведення їх у відповідність Із новімі Вимогами, что постають перед Нашою Країн...