надійність заземлення.
.6 Перевірити міцність кріплення ножів, якість їх заточування і цілісність (відсутність тріщин, задирок) зазор між кромкою ножів і поверхнею чаші.
Вимоги безпеки під час роботи.
.1 Завантажувати куттера сировиною слід рівномірно, при обертової чаші.
.2 Необхідно стежити, щоб при завантаженні в чашу куттера не потрапляли сторонні предмети.
.3 У разі виявлення стороннього предмета слід вимкнути машину і повідомити про це майстра.
.4 Під час роботи куттера забороняється:
перемішувати додатково фарш руками;
очищати чашу куттера;
робити вручну вивантаження фаршу;
збирати фарш руками з поверхні обертового тарельчатого вигружателя;
допускати сторонніх осіб на своє робоче місце;
облокачиваться на працююче обладнання;
зберігати під кришкою куттера небудь предмети.
.5 У разі виявлення несправності (сторонній шум, гудіння, перегрів електродвигуна, іскріння, нагрівання підшипників і т.д.) слід негайно відключити устаткування і повідомити майстру. Не приступати до роботи до повного усунення несправності.
Вимоги безпеки в аварійній ситуації.
.1 При виявлення неполадок в роботі обладнання (сторонній шум, гудіння, вібрація, відчуття електроструму при дотику до неструмоведучих металевих частин, іскріння.), негайно зупинити роботу обладнання, відключити подачу електроенергії, повідомити про подію своєму безпосередньому керівнику (ст. майстру, майстру) виробництва і не приступати до роботи до повного усунення неполадок.
.2 У разі пожежі повідомити в пожежну частину, дати сигнал пожежної тривоги і приступити до гасіння його мають засобами пожежогасіння.
.3 При отриманні травми (поріз, забій, падіння на слизькій підлозі, електротравми та ін), а також у випадках раптового захворювання, надати потерпілому першу (долікарську) допомогу та повідомити про подію своєму безпосередньому керівнику про те, що трапилося, викликати лікаря або доставити потерпілого до медичного закладу. Місце отримання травми (якщо це не загрожує життю і здоров'ю інших людей) зберегти до початку розслідування. У разі неможливості її необхідно зафіксувати обстановку (намалювати схему розташування обладнання, механізмів, людей та ін.)
Вимоги безпеки після закінчення роботи.
.1 Знеструмити обладнання. Вивести плакат на пусковому пристрої:
«НЕ ВКЛЮЧАТИ! ПРАЦЮЮТЬ ЛЮДИ ».
.2 Очистити і промити серповидні ножі, дотримуючись при цьому особливу обережність.
.3 Повідомити майстра про всі несправності, що пройшли під час роботи.
Організація служби пожежної безпеки підприємства. Підприємства консервної промисловості повинні мати професійну пожежну охорону. Вид охорони, її чисельність і озброєння визначається адміністрацією об'єкта відповідно діючими нормами. Для залучення інженерно - технічного персоналу та інших працівників до активної участі у проведенні протипожежних заходів необхідно створювати постійно
діючі пожежно - техніч...
