и знизилися (Борошно пшеничне в/с, конфітюр, цукрова пудра), тому була отримана економія собівартості в сумі 73,72 руб. (34,54 +38,8 +0,38). Отже, через зміни цін на ресурси перевитрата собівартості склав 340,01 руб. (413,73-73,72). p> Таким чином, в результаті впливу двох названих вище факторів була отримана економія собівартості виробу в сумі 1388 руб. (1728,01-340,01). p> Непрямі витрати в собівартості одиниці виробу можуть відхилятися від планової величини внаслідок зміни обсягу випуску вироби і відхилення фактичних витрат від кошторису. Для аналізу використовуються дані планових і звітних калькуляцій виробів. Розрахунок розміру впливу факторів на непрямі витрати і, відповідно, на собівартість проводиться за допомогою прийому ланцюгових підстановок. p> Вихідна інформація для аналізу береться з планових і звітних калькуляцій (таблиця 11). При цьому умовний показник розраховується за плановими нормами витрат на одне фактично випущене виріб.
Таблиця 14. Вихідна інформація для аналізу непрямих витрат у собівартості виробу В«БулочкаВ« Берлінер В»з фруктовою начинкоюВ»
Найменування витрат
Планові витрати на одиницю продукції, грн.
Фактичні витрати на одиницю, руб.
Умовний показник
алгоритм
результат
1. Транспортні витрати
141,8
152,1
141,8 * 150/718, 92
29,59
2. Тепло і електроенергія
251,8
158,2
251,8 * 150/718, 92
52,54
3. Орендна плата
136,1
148,9
136,1 * 150/718, 92
28,40
4. Фонд заробітної плати основних робочих
416
468
416 * 150/718, 92
86,80
5. Відрахування від фонду заробітної плати
169,3
185,8
169,3 * 150/718, 92
35,32
6. Інші витрати
416
643,2
416 * 150/718, 92
86,80
Разом
