идами, сортами та місцями зберігання в натуральних, умовно-натуральних і вартісних показниках.
На малюнку 1 відображені вимірювачі готової продукції.
Кількісний облік готової продукції ведеться в одиницях виміру, прийнятих в даній організації, виходячи з її фізичних властивостей (об'єм, вага, площа, лінійні одиниці або поштучно). Для організації обліку кількісних показників однорідної продукції можуть застосовуватися умовно-натуральні вимірники.
Умовно-натуральні вимірники необхідні для отримання узагальнених даних з обліку однорідної продукції. Кількість такої продукції за видами перераховують за допомогою коефіцієнтів в умовну вагу, сорт, типорозмір і т.п. Коефіцієнти співвідношення визначаються в Залежно від змісту корисної речовини в продуктах, трудомісткості їх виготовлення, рівня витрат, тривалості виробничого циклу. Прикладом може служити вимірювання кількості виплавленого чавуну в перерахунку на граничний, на консервних підприємствах випуск продукції у тисячах умовних банок, у хімічній промисловості - вагові або об'ємні одиниці в натурі без вказівки змісту корисної речовини.
В
Рис. 1. Вимірювачі готової продукції підприємств харчової промисловості
При організації аналітичного бухгалтерського обліку готової продукції не повинно допускатися ведення обліку тільки в кількісному вираженні, без відповідної вартісної оцінки.
Вартісними (ціннісними) показниками виробленої продукції є обсяги валової і товарної продукції. Сукупна величина виручки характеризує обсяг реалізованої продукції. В обсяг виробленої продукції включає вартість: готових виробів і продуктів, вироблених за звітний період всіма підрозділами організації, призначених для продажу на сторону, передачі своєму капітальному будівництву і своїм обслуговуючим підрозділам, для зарахування до складу власних основних засобів, а також видачі своїм працівникам у рахунок оплати праці; робіт (послуг), виконаних (наданих) на замовлення з боку, для свого капітального будівництва та своїх обслуговуючих підрозділів, а також робіт з модернізації та реконструкції В«власного обладнання; виконаних за звітний період робіт з виготовлення продукції (виробів) з тривалим виробничим циклом, виробництво яких у звітному періоді не завершено; напівфабрикатів власного вироблення, відпущених за звітний період на бік, незалежно від того, вироблені вони в звітному періоді або раніше.
Вироби, вироблені з сировини і матеріалів, що не оплачуваних виробником готової продукції, включаються до її обсяг, за винятком вартості цих сировини і матеріалів. Обсяг виробленої організацією продукції визначається без вартості внутрішньозаводського обороту. Готова продукція, яка обліковується на однойменному рахунку, повинна мати матеріальне зміст і тому не включає вартості робіт і послуг, виконаних для інших споживачів, а також для обслуговуючих виробництв і господарств організації.
Важливою передумовою для правильної організації синтетичног...
