ють, нагрівають, розплавляють, фільтрують, емульгують, охолоджують, кристалізують і т. д. Все це часто супроводжується процесами, пов'язаними з переходом речовин з однієї фази в іншу або з утворенням нових продуктів.
Залежно від закономірностей, характеризуючих перебіг процесів, їх можна розділити на такі групи:
Механічні - застосовують при переробці твердих та інших сировинних матеріалів (здрібнення, дозування, просіювання, перемішування). Для подрібнення компонентів використають вібраційні, ультразвукові установки, що дозволяють отримувати високодисперсні, тобто тонкоподрібнені продукти (у виробництві зубних порошків, пудри та ін.)
Гідромеханічні - використовуються при переробці рідин і неоднорідних систем. Для цього використовують апарати, забезпечені мішалками самої різної конструкції. Для створення емульсій високої якості використовуються гомогенізатори, що дозволяють змішувати компоненти в однорідну масу для створення стійкої емульсії. Найбільш прогресивним методом отримання емульсій є ультразвукової, дозволяє отримати тонкі суспензії. p align="justify"> Теплові - нагрівання, плавлення, випаровування, охолодження, затвердіння.
Масообмінні - полягає в переході речовини з однієї фази в іншу в процесі дифузії, розчинення твердих речовин, кристалізації, екстракції.
Всі ці процеси проводяться періодично або безперервно. Технологія виробництва косметичних засобів включає сукупність операцій, спрямованих на формування основних споживчих властивостей готової продукції, обумовлених рецептурою. Перелік і послідовність технологічних операцій визначається консистенцією і типом гетерогенної системи косметичних засобів. p align="justify"> До найбільш поширених і хто користується великим попитом у споживача косметичних засобів відносяться креми. За обсягом продукції, що випускається в нашій країні креми займають четверте місце. Асортимент кремів налічує близько 100 найменувань. br/>
.3 Класифікація і асортимент кремів для рук
Асортимент косметичних кремів обумовлений статтю, віком і типом шкіри споживача; вони відрізняються складом, консистенцією і видом упаковки.
Креми для жінок найбільш різноманітні і поділяються за типом шкіри: для нормальної, сухої, жирної і проблемної (супержірной, схильної до утворення акне (вугрів) і суперсухой, чутливої). У асортименті кремів для чоловіків виділяють креми для гоління і після гоління. В останні додають вітаміни (F, К), заспокійливі шкіру речовини і ранозагоювальні компоненти, наприклад, настої лікарських трав, масла. p align="justify"> Для старіючої шкіри розроблені влагоудерживающие, ліфтинг-креми, ліпосомальні креми. Ліпосоми (наночастинки) представляють собою штучно одержувані жирові сферичні частинки розміром від 20 до 3500 нм. Внутрішній водний обсяг ліпосоми ізольований від зовнішнього середови...
