повинні забезпечити високий рівень продажів у важких економічних умовах завдяки низьким відпускними цінами. Компанія продовжує розвивати продуктові лінійки і вводити нові бренди для задоволення ринкового попиту. При цьому основною цільовою групою є споживачі з середнім і низьким рівнем достатку, орієнтовані на оптимальне співвідношення ціни і якості. p align="justify"> Оскільки риба є специфічним швидкопсувним товаром, виникають певні складнощі при транспортуванні та реалізації продукції. По необхідному температурному режиму швидкопсувні вантажі діляться на 3 групи, їх зазвичай об'єднують в загальну категорію рефрижераторних вантажів:
В· Заморожені - вантажі, які перевозять при температурі -6 В° С і нижче;
В· Охолоджені - вантажі, які перевозять при температурі від -5 до -1 В° С;
В· Охолоджувані - вантажі, які перевозять при температурі від 0 до 15 В° С.
Доставка продукції на ВАТ В«РОК-1В» виробляється власними холодильними транспортними засобами з урахуванням необхідних норм і вимог. Встановлювані терміни реалізації швидкопсувних продуктів, призначених для безпосереднього продажу, вважаються з моменту закінчення технологічного процесу виготовлення готової продукції на підприємстві і включають в себе час перебування продуктів у дорозі, зберігання на складах і базах торгової мережі, а також час знаходження швидкопсувних продуктів у магазинах або підприємствах громадського харчування до відпустки споживачам. На кожну партію особливо швидкопсувних продуктів підприємством повинна бути видана накладна із зазначенням години випуску продукції і строків її реалізації у відповідності з діючими санітарними правилами і сертифікат якості встановленого зразка. p align="justify"> Як було заявлено раніше, основними конкурентами ВАТ В«РОК-1В» є:
1. ЗАТ В«Русское МореВ»;
. ЗАТ В«Балтійський берегВ»;
3. Viciunai group;
4. ВАТ ПКП В«МеридіанВ»;
. ТОВ В«Санта-БреморВ».
Конкурентоспроможність товару і підприємства в цілому на основі аналізу ринкової ситуації та основних конкурентів відображена в таблиці 1.
Таблиця 1 - Конкурентоспроможність товару і підприємства на основі аналізу ринкової ситуації та основних конкурентів
Характеристика товараКонкурентиОАО "РОК-1" 12345Качество (від 1до 10 балів) 999888Отлічітельние преімуществаУправленіе технологічним процессом1098777Іспользуемие технологіі989778Іспользуемое технологічне оборудование887778Используемые сировину і основні матеріали10109999Формірованіе ассортимента109...
