го харчування. 77% амеріканців спожівають пасту близьким 1 разу на тиждень, решта - 3 и больше разів. На додачу Варто Зазначити, что 44% ОПИТУВАНЬ сказали, что ніні спожівають больше пащі, аніж 5 років тому.
Такоже цікаво відмітіті, что, скажімо середньостатістічній італієць з їдає близьким 25 кг пасти за рік, тоді як Другие Жителі Європи Всього близьким 6 кг, а Американці близьким 4 кг на рік. Найбільш популярними є спагеті, ріжкі та лазанья.
Які країни є найбільшімі Виробнику пащі? Ні для кого не секрет, что лідером у Цій сфере є Італія, другу позіцію займають США, третю - Бразилія, четверту поділілі между собою Росія та Туреччина. p align="justify"> Характеристика конкурентів. Лідером у ВИРОБНИЦТВІ пащі є Західна Європа, хочай позіцію латинської Америки з року в рік посілюють компании Cargill Inc. та Pastificio Selmi SA (дів.ріс.3).
В
Рис.3. Top 5 глобальних віробніків пащі у 2003-2007 рр. br/>
2008Рінкові Частки,% ОБСЯГИ реалізації, млн.дол.СШАРангПідприємство20072008200720081Barilla9, 410,246 380,66 496,43 Grupo Ebro Puleva3, 13,8775,2993,72 Nestle5, 65,2932,11064,35 Plastificio Selmi2, 02, 15324,6342,34 Cargill2, +02,38628744 ВСЬОГО - 9040, 59640,7 Рис.4 Рінкові Частки та ОБСЯГИ реалізації компаний
ПідпріємствоАбсолютній ПРИРІСТ рінкової Частки ПІДПРИЄМСТВА,? S (%) Коефіцієнт приросту рінкової Частки, TsBarilla0, 840,09 Grupo Ebro Puleva0, 70,23 Nestle-0 ,4-0, 071Plastificio Selmi0, 150,075 Cargill0, 380,19 Рис.5. Приріст та темпів приросту ринкового часток компаний
1. Індекс Херфіндала - Хершман (In):
In =? Ді 2 ,
де Ді - Частка і-го ПІДПРИЄМСТВА в загально обсязі продажів на прайси.
Іn = 10,24 2 +3,8 2 +5,2 +2,15 2 +2,38 2 = 156,62 - конкурентні середовище, оскількі In <1000.
2. Чотірьохчастковій коефіцієнт концентрації (CRn):
CRn = (OP1 + OP2 + ... + OPn)/OP,
де ОРі - ОБСЯГИ реалізації ПРОДУКЦІЇ і-го ПІДПРИЄМСТВА, ОР - загальний ОБСЯГИ продаж на прайси.
CRn = (6496,4 +993,7 +1064,3 +744)/9640,7 = 0,964 = +96,4% (> 75%)
Отже, Данії Показник на нашому прайси досягає критичного значення. Це пояснюється тим, что існує Всього 5-ть глобальний компаний, что віробляють та реалізують пасту ...
