вого підприємства «СуперСтрой - Уфа»
.1 Планування та обладнання торгового підприємства «СуперСтрой - Уфа»
асортимент продукція товар постачальник
Планування магазину є неодмінною умовою максимально ефективного використання торгових площ. Магазин «Суперстрой - Уфа» має площею і необхідними приміщеннями для раціонального функціонування торгового процесу. Загальна площа торгового залу магазину - 770 м 2. Всі приміщення магазину взаємопов'язані між собою і відповідають загальним правилам і вимогам, що дозволяє забезпечувати безперебійну роботу магазину.
Весь магазин займає перший поверх, тому немає необхідності в складному багаторівневому сполученням між приміщеннями. Торговий зал пов'язаний з приміщеннями для передпродажної підготовки товарів, що дозволяє швидко поповнювати запаси товарів на прилавку. Також торговий зал пов'язаний з адміністративними і побутовими приміщеннями, що також зручно для персоналу магазину.
Щотижня проводяться заходи щодо раціоналізації використання торгової площі. Наприклад, ущільнюється виставка товару, торці стелажів використовуються для викладки промотовара, організовуються додаткові промозони.
Весь торговий зал розділений на зони, в залежності від виду будматеріалів. До всіх товарів відвідувач має доступ і може його взяти в руки і розглядати ближче.
Демонстраційна площа постійно поповнюється товарами, викладка товару постійно повинна бути стовідсотковою. Оновлюються колекції шпалер, виклеюють нові колекції плитки.
На малюнку 1.3 зображено поділ торгової площі на групи товарів за квадратним метрам.
Малюнок 1.3. Частка площі, займаної конкретною групою товарів у загальній демонстраційної площі.
У торговому залі в якості торгового устаткування використовуються різні стійки - для рулонних і плиткових матеріалів, стенди-стійки для стельових і підлогових покриттів, стелажі для лінолеуму (патерностер), перфоровані стійки для кріплення, стелажі металеві пристінні з полицями і з гачками на задній панелі, двосторонні стелажі, скляні вітрини-шафи, вітрини-прилавки, подіуми, касовий вузол, купівельні візки та кошики, пакувальні столи.
На складі застосовуються різні типи стелажів: стелажі складські для піддонів, стелажі паллетного типу, вантажні стелажі, консольні стелажі, візки.
Все обладнання своєчасно піддається заміні або необхідному ремонту.
Інформаційні технології діляться на дві групи:
різні апаратні засоби: касові й комп'ютерні системи, термінали, сканери штрих коду і т.д.,
програмні засоби автоматизації торгівлі: різні програми і системи управління.
До апаратних засобів можна віднести комп'ютерну техніку, контрольно-касові машини, зчитувачі штрихових кодів, камери спостереження в торговому залі.
На цьому підприємстві використовується штрихове кодування. Згідно ГОСТ 30721-2000/ГОСТ Р 5129.3-99 під штриховим кодуванням слід розуміти технологію автоматичної ідентифікації та збору даних, засновану на уявленні інформації з визначених правил у вигляді надрукованих формалізованих комбінацій елементів встановленої форми, розміру, кольору, відбиває здатності і орієнтації для подальшого оптичного зчитування та перетворення у форму, необхідну для її автоматичного введення в обчислювальну машину.
Крім зазначеного вище ГОСТ 30721-2000/ГОСТ Р 5129.3-99 Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Терміни та визначення raquo ;, в Росії також діють і інші державні стандарти РФ і міждержавні стандарти. Зазначених стандартів більше двадцяти, нижче перераховані деякі з них: ГОСТ Р 51001-96 Автоматична ідентифікація. Штрихове кодування. Вимоги до символіки 2 з 5 чергується (EN 801); ГОСТ Р 51294.2-99 Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Опис формату вимог до символіки laquo ;; ГОСТ Р 51294.4-2000 (ISO/IEC 15459-2-99) Автоматична ідентифікація. Міжнародна унікальна ідентифікація транспортуються одиниць. Порядок реєстрації laquo ;; ГОСТ Р 51294.6-2000 (ISO/IEC 16023-2000) Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Специфікація символіки MaxiCode (Максікод) laquo ;; ГОСТ Р 51294.7-2001 (ISO/IEC 15416-2000) Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Лінійні символи штрихового коду. Вимоги до випробувань якості друку laquo ;; ГОСТ Р ІСО/МЕК 15425-1-2002 Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Верификатор лінійних символів штрихового коду. Вимоги відповідності laquo ;; ГОСТ Р 51294.9-2002 (ISO/IEC 15438-2001) Автоматична ідентифікація. Кодування штрихове. Специфікація символіки PDF417 (ПДФ417) laquo ;; ГОСТ Р 51294.10-200...
