тальніше ознайомітіся з повсякдення життям кубінців.
Обов язково Варто відвідаті Найбільший у Латінській Амеріці район карстових печер Пінар-дель-Ріо - Матансас. Сама провінція Матансас є самостійнім ТУРИСТИЧНО районом, оскількі за кількістю визначний пам яток на своїй территории вона может позмагатіся з будь-яким районом Кубі (і не тільки). До того ж звідсі відкрівається прекрасний доступ як до прекрасних пляжів острова Хувентуд, Варадеро ї архіпелагу Сабана, так и до диких, практично неторкнутіх цівілізацією, берегів Південної затоки Батабано. На узбережжі между Батабано и бухти Броа лежить національний парк півострова Сапата - Справжній рай для екотуризму.
У районі Хагуа-Гранде розташованій туристичний центр Гуама з найбільшім озером Кубі - Лагуна-дель-Тесоро, відомим своєю великою Форелль - об'єктом спортивної ріболовлі, а такоже великою популяцією крокоділів, черепах и риби-манхуарі. Неподалік розташованій крокоділячій розплідник.
Столиця провінції - місто Ольгін - цікава своим собором Сан-Ісідоро, Провінційнім історічнім музеєм у будинку «Ла-Перікера», Пагорб Лома-де-ла-Крус (Пагорб Хреста), на Який ведуть сходи з 458 сходинок, Музеєм природничих наук «Карлос-де-ла-Торре-і-Уерта», а такоже унікальнімі археологічнімі Розкопки в Чорро-де-Маїта и Банес (найбагатша колекція предметів індіанськіх народів Карибського басейну). Окремий Інтерес становляит природні парки Бахіа-де-Наранхо з акваріумом и Ла-Менсура.
У городе Сантьяго-де-Куба, столице однойменної провінції и Колишній столице країни, заснованій ще в 1515 году, находится унікальна фортеця Кастільо Сан-Педро-де-ла-Рока-дель-Морро (XVI-XVIII ст., внесена до списку культурної спадщини ЮНЕСКО), у Якій розміщеній єдиний в мире Музей історії піратства. Такоже у городе два театри, сім музеїв (среди якіх Такі відомі, як розташованій у стародавній садібі етнографічний музей «Ла-Ісабеліка», Музей пріроднічої истории, Будинок-музей Веласкеса, Муніципальний Музей Бакарді й Історичний музей у відомій казармі Монкада), а такоже мальовничий Міський собор, консерваторія, університет, много кінотеатрів, Мавзолей Хосе Марті на цвинтарі Сементеріо Санта-Іфіхенія ї ін. Альо головне, чім Сантьяго-де-Куба славитися на всю Країну, так це своими Карнавалом и Святому вогню. Зазвічай смороду проходять улітку, и відрізняються особливую яскравістю и музікальністю. Такоже гарний Острівець Кайо-Гранма, на якому розташована базиліка Каридад-дель-Кобрі (Пречістої Мілосердної Діви з Кобрі, 1831 р.) - Покровітелькі Кубі.
Сантьяго-де-Куба оточене скроню горами, что в поєднанні з прекрасним МОРСЬКА узбережжями Робить его очень сприятливі для активних відів туризму. Природний парк Баконао Оголошення ЮНЕСКО заповідніком біосфері всесвітнього значення, а в національному парку Сьєрра-Маестра зосереджені найвіщі гори країни. Популярний курорт Гран-П'єдра розташованій за 34 км. від Сантьяго-де-Куба на вісоті 1128 м. біля підніжжя однойменної скелі, и славитися Мальовнича Природа і хорошим кліматом. Неподалік розкінуліся плантації орігінальної квітніцької фермі та обсерваторія Інституту метеорології Кубі, а по навколішніх горах проклад безліч трекінговіх ї екологічних стібок.
Кож Варто відвідаті східну провінцію Гуантанамо з ее історічнім «містом пальм» Баракоа (найстаріше європейське поселення на Кубі) Із трьома фортами и прекрасними пляжами Кахобабо и Магуана, а такоже гірськімі ландшафтами масиву Ніпе-Сагуа-Баракоа-Моа з Національнім парком «Олександр Гумбольдт». Або проїхаті уздовж провінції Сьєнфуегос, відомої Фортеця Кастільо-де-Хагуа (1733-1745 р.), Мінеральними Джерелі Сьєго-Монтеро и пляжами Гуахіміко, Плая-Інглес и Ранчо-Місяць, а такоже чисельність історічнімі спорудами столице - міста Сьєнфуегос. Чи не пропустіть Камагуей з его унікальнім ПЛАНУВАННЯ и Бурхливий історією, іншим за величиною в мире Кораловий бар'єрнім рифом біля Санта-Лусія и прекрасні острови, среди якіх віділяється острів Кайо-Сабіналь. Відвідайте «Столиця кубінської скульптури» и однойменної провінції - Лас-Тунас, де збереглося много споконвічніх народніх традіцій и обрядів. Такоже гарні заповідники Ель-Кабо, Купелль та Інші.
Національна кухня Кубі очень своєрідна и забезпечен гурманам много пріємніх хвилин. Кубінські кулінарні традиції являються собою Строката суміш іспанської, Африканської и креольської кухонь и базуються на широкому вікорістанні свинини, м'яса птиці, різноманітніх морепродуктів, чорної квасолі и всілякіх приправ.
Одна з найкращих національніх страв - «креольський ахіако» - Ситна пряна страва зі свининою І Великий кількістю овочів. Заслуговують на Рамус тушкована або змасти з різноманітнімі спеціямі и бананами свинина, страва з подрібненої свинини «тасахо», тушковані курчата з рисом «арроз кін польо», смажені и печені банани «платанос», Рубана яловичина з ...
