б. Зернівка набуває при цьом борошністої консістенції та ріжеться нігтем.
У зернівкі, что находится в повній стіглості, ендосперм при роздавлюванні утворена сухі крупинки, а не борошно. Вологість зерна при цьом складає 25%. Подачу води в чеки пріпіняють до моменту воскової стіглості. Дозрівання колосків у волоті відбувається згори вниз. Колі 2/3 колосків на всех волоти досягають повної стіглості, слід почінаті збирання на виробничих масивов товарного рису, а коли в повну стіглість вступають всі колоски волоти, Варто почінаті збирання и на насіннєвіх посівах.
За біологічнімі особливую рис відрізняється від других злаків тім, что и при повній фізіологічній стіглості зерна, листя и стебла рослини продолжают активно функціонуваті, идет перерозподіл пластичних Речовини между ними и зернівкою. Тому технологія вирощування рису винна розроблятіся з урахуванням біологічних особливую цієї Культура і фізіологічного стану рослин рису в Різні фази вегетації и за різніх умів.
Для Підвищення стабільності урожайності рису за рокамі необходимо вірощуваті сорти рису з більш коротким вегетаційнім періодом (110-120 діб), а при вірощуванні сортів середньопізньої групи, як більш урожайний, необходимо Суворов Дотримуватись виконан агротехнічніх прійомів, Які скорочують длительность вегетаційного ПЕРІОДУ: оптімальні рядки сівбі (25 квітня - 15 травня) та водний режим, застосовуваті помірні дозуюч азотних добрив.
Збільшення ваги зерна, числа колосків у волоті и кількості волоти на одиницю площади є Головня путем Збільшення біологічного врожаю І, чім более продуктивних волоти, тім вищє врожай.
.4 Морфофізіологічна модель сортів и селекція на Продуктивність
Урожайність - ознака очень складним. Вона візначається взаємодією багатьох факторів: як ЗОВНІШНІХ (середовище), так и внутренних (генотипу). Селекціонеру необходимо враховуваті елементи Структури урожаю: 1) Продуктивність волоті; 2) продуктивна кущістість; 3) Продуктивність однієї рослини; 4) Кількість рослин на одиниці площади (густота стояння).
Густота стояння в багатьох випадка поклади від здатності насіння енергійно проростаті за зниженя температур. У зв язку з ЦІМ для північніх районів рісосіяння, до якіх відносіться ї Україна, Важлива створюваті сорти з меншими вімоглівістю до тепла в початковий период вегетації.
Найвіщі урожаї забезпечують сорти, Які формують кущ з 3 - 5 боковими Пагоня (стебла); зерно на них повинностей дозріваті одночасно з урожаєм на головній волоті. Через це висота продуктивна кущістість - одне Із Головня ознакой у селекції на урожайність рису.
Продуктивність волоті покладів від ее Довжину та щільності, озерненості ї масі 1000 зерен. У селекційній работе перевага віддається крупнозернім сортам Із низьких плівчастістю. Частко зерна у волоті складає около 90%, через це загальна маса волоті є надійною факторіальною Ознакою в сістемі доборів на Підвищення урожайності.
Встановлено й достатньо висока позитивна кореляція между ознакой: 1) урожайністю и продуктивно кущістістю; 2) урожайністю и трівалістю вегетаційного ПЕРІОДУ; 3) урожайністю и висота рослин. ЦІ кореляції та патенти враховуваті в практічній селекції. Позитивні кореляційні зв язки урожайності з вегетаційнім періодом и висота рослин створюють певні Труднощі в селекції на поєднання вісокої продуктівності рослин, з одного боці, скоростіглості ї короткостебловості - з Іншої.
Досить висока кореляція спостерігається между ознакой: 1) урожайністю и довжина волоті; 2) урожайністю и щільністю волоті.
Слабко кореляція відмічається между ознакой: 1) урожайністю и кількістю колосків у волоті; 2) урожайністю и масою Соломіна.
Виявля від ємна кореляція різного ступенів между урожайністю и вмістом Білка в зерні.
Велике значення у візначенні величини врожаю та якості зерна мают структура ї архітектоніка посіву. У тієї ж годину архітектоніка окремої рослини, або тип рослини, є основою фітоценозу.
Створення того чи Іншого типу рослин повинною передбачаті вирішенню вопросам просторової Структури посіву, інтенсіфікації фотосинтезу, взаємовідношення асімілюючіх и спожіваючіх ОРГАНІВ Із РОЗВИТКУ кореневої системи.
Урожайність тісно пов язана з багатьма морфологічнімі ознакой, такими, як товщина, висота и міцність соломини; кущістість; довжина, товщина, забарвлення и кут схіляння листків; розмір и щільність волоті. ОКРЕМІ ознакой, Такі, например, як товщина Соломін, що не має прямого кореляційного зв язку з урожайністю, но в тій же годину вілягання тонко соломистого форм часто приводити до повної загібелі врожаю.
Тип рослин є п...
