ну прополку проводять на розріджені і засмічених посівах озимого жита при наявності більше 47-68 бур'янів/м 2.
Боротьба зі шкідниками і хворобами. При появі на посівах озимого жита шкідників і хвороб проводять обробки пестицидами (таблиця 3).
Обробку посівів проводять обприскувачами 0ПШ - 15-01, 0П - 2000-2-01, ОТМ 2-3, «Rail», «Мекосан - 2000» в агрегаті з трактором МТЗ - 80. Норма витрати робочої рідини - 150-300 л/га. При зміні пестициду апаратуру необхідно промити. При роботі обприскувача штанги розташовують над рослинами на висоті 60 см, що забезпечує перекриття факелів розпилу. Рух обприскують агрегатів по технологічною колії - човниковим способом. Швидкість руху агрегату підтримується такий, на якій проводилася регулювання обприскувача на заданий режим роботи (8-9 км/год). Маневрування швидкостями в процесі роботи не допускається. Робочий тиск - 4 атмосфери, число оборотів в хвилину ВОМ - 540. Встановлена ??норма витрати робочої рідини не повинна змінюватися. Періодично протягом робочої зміни перевіряють і прочищають розпилювачі і фільтри.
Прибирання озимого жита. Озиме жито прибирають прямим комбайнуванням або роздільним способом. Оптимальний термін збирання при прямому комбайнуванні: повна стиглість зерна. Вологість зерна, використовуваного на насіннєві цілі, не повинна перевищувати 20%. При нерівномірності дозрівання посівів прибирання ведуть вибірково в міру дозрівання ділянок. Починають прибирання озимого жита, коли у фазу воскової стиглості знаходиться 10-15%, у фазу повної стиглості - 85-90% зерна. Збирання сильно полеглих або короткостебельних сортів проводять на мінімально можливій висоті скошування (не більше 10 см).
Післязбиральна доробка зерна. Зерно озимого жита до сушіння може зберігатися не більше: при вологості 19-22%, температурі повітря до 180С та періодичному активному вентилировании - 10 діб; При вологості більше 22% - 2 доби. Решета для очищення насіння підбирають в наступному порядку: для озимого жита диплоїдних сортів ширина довгастих отворів нижніх підсівних решіт повинна бути не нижче 1,6-2,0 мм; Для тетраплоідних сортів - не нижче 2,2-2,4 мм.
Насінництво. Для запобігання біологічного засмічення сортів жита потрібно дотримуватися просторову ізоляцію. Вона повинна бути не менше 400 м. Між посівами диплоидной і тетраплоїдного жита норми просторової ізоляції не встановлені. У кожному господарстві повинні бути насінницькі ділянки, на яких суворо виконуються всі технологічні вимоги до обробітку культури. Полеглі і засмічені посіви озимого жита бракуються з числа насіннєвих. Сортовий посів є придатним для насіннєвих цілей в тому випадку, якщо дотримана просторова ізоляція, не встановлено механічного змішування насіння з іншим сортом, поразка сажкою і засміченість трудноотделімой культурними рослинами і бур'янами не перевищує норм, встановлених стандартом.
2.3 Розрахунок технологічної карти вирощування озимого жита
Технологічною картою називається документ, в якому визначені технологія виробництва продукції, необхідна техніка і робоча сила. У ній вказуються: повний перелік робіт по вирощуванню культури відповідно до необхідної технологією, починаючи з підготовки грунту і кінчаючи збиранням врожаю, отриманням кінцевого продукту; обсяг кожного виду робіт; календарні терміни і кількість робочих днів, протягом яких намічається виконати кожен вид роботи; складу агрегату і його продуктивність за зміну; прямі витрати праці і його оплата, витрати енергетичних засобів, паливно-мастильних матеріалів на виконання за термінами окремих видів робіт і в цілому по культурі.
Технологічні карти складають, як правило, по кожній культурі окремо, на роботах під урожай майбутнього року, прибиранні сінокосів і їх поліпшення. У разі збігу термінів виконання робіт і схожості технологій виробництва технологічні карти становлять по групі однорідних культур. Наприклад, по озимим зерновим культурам, за ярим зерновим культурам. Для укрупнення розрахунків технологічні карти становлять у розрахунку на 100 га посівної площі.
За кожній культурі або групі однорідних культур підводяться підсумки за основними видами витрат і визначається розмір витрат у розрахунку на гектар посіву і центнер продукції. Для цілей аналізу підсумок за основними видами витрат слід визначати за періодами сільськогосподарських робіт.
При цьому доцільно всі роботи розділити на три періоди: підготовка і проведення сівби; догляд за посівами; збирання врожаю.
Технологічні карти є підставою для розрахунку планованого фонду заробітної плати; визначення потреби в робочій силі, тракторах, причіпних знаряддях і автомобілях, живої тяглової силі, паливі і мастильних матеріалів; планування елементів со...
