матеріальний потік на різних стадіях його технологічної переробки. p> Сукупні запаси виробництва, як видно з рис. 2, поділяються на 2 види: виробничі і товарні запаси. Виробничі запаси формуються в організаціях-споживачах. Товарні запаси знаходяться у організацій-виробників на складах готової продукції, а також у каналах сфери обігу. Запаси в каналах сфери обігу розбиваються на запаси в дорозі і запаси на підприємствах торгівлі. Запаси в дорозі (транспортні) знаходяться на момент обліку в процесі транспортування від постачальників до споживачів.
Кожна окрема організація в логістичному ланцюжку постачальників і споживачів є, з одного боку, організацією-постачальником, а з іншого - організацією-споживачем (рис.11). Отже, виробничі і товарні запаси завжди є на підприємстві.
Рис. 2. Види запасів за місцем знаходження та виконуваної функції.
2.2. Класифікація за виконуваної функції.
Дозволяє розчленувати виробничі і товарні запаси на декілька груп (рис. 7). У той Водночас виробничі і товарні запаси мають свої специфічні функції. Виробничі запаси призначені для виробничого споживання. Вони повинні забезпечувати безперебійність виробничого процесу. Виробничі запаси враховуються в натуральних, умовно-натуральних і вартіснихвимірниках. До них належать предмети праці, що надійшли до споживача різного рівня, але ще не використані і не піддані переробці. Товарні запаси необхідні для безперебійного забезпечення споживачів матеріальними ресурсами.
Виробничі та товарні запаси поділяються на поточні, підготовчі, страхові, сезонні і перехідні (Рис.2). Поточні запаси забезпечують безперервність постачання виробничого процесу між двома постачаннями, а також організацій торгівлі і споживачів. Поточні запаси складають основну частину виробничих і товарних запасів, їх величина постійно змінюється. Підготовчі запаси (буферні) виділяються з виробничих запасів при необхідності додаткової їх підготовки перед використанням у виробництві (наприклад, сушіння лісу). Підготовчі запаси товарних засобів виробництва формуються за необхідності підготувати матеріальні ресурси до відпустки споживачам. Гарантійні запаси (страхові) призначені для безперервного постачання споживача у разі непередбачених обставин: відхилення в періодичності та величині партій поставок від запланованих, зміни інтенсивності споживання, затримки постачань у дорозі. На відміну від поточних запасів розмір гарантійних запасів - величина постійна. При нормальних умовах роботи ці запаси недоторканні. Сезонні запаси утворюються при сезонному характері виробництва продуктів, їх споживання або транспортування. Сезонні запаси повинні забезпечити нормальну роботу після організованого часу сезонної перерви у виробництві, споживанні або транспортуванні продукції. Перехідні запаси - залишки матеріальних ресурсів на кінець звітного періоду. Вони призначаються для забезпечення безперервності виробництва і споживання в звітному і наступному за...
