не джерело продовольства, що забезпечує 95-97% продовольчих ресурсів для населення нашої планети. Уявлення про грунті як про самостійне природне тіло з особливими властивостями з'явилися лише в кінці XIX ст., завдяки російському вченому В.В. Докучаєву - основоположнику сучасного грунтознавства. Він створив вчення про зони природи, грунтових зонах, факторах грунтоутворення.
Грунт складається з твердої (Мінеральної та органічної), рідкої і газоподібних фаз. Для всіх грунтів характерно зменшення вмісту органічних речовин і живих організмів від верхніх обріїв грунтів до нижнього.
Освіта грунтів відбувається на Землі з моменту виникнення життя і залежить від багатьох факторів.
Субстрат, на якому утворюються грунту. Від характеру материнських порід залежать фізичні властивості грунту. Вони визначають водний і тепловий режим, інтенсивність перемішування речовин, мінералогічний і хімічний склади, первісний зміст елементів живлення, тип грунту.
Рослинність - зелені рослини (основні творці первинних органічних речовин). Поглинаючи з атмосфери вуглекислоту, із грунту - воду і мінеральні речовини, використовуючи енергію світла, вони створюють органічні сполуки, придатні для харчування тварин.
Тварини організми, виконують функцію перетворення органічної речовини в грунт. Сапрофаги (Земляні черв'яки та ін), що харчуються мертвими органічними речовинами, впливають на вміст гумусу, потужність цього горизонту і структуру грунту. З наземного тваринного миру на грунтоутворення найбільше інтенсивно впливають всі види гризунів і травоїдні тварини.
Мікроорганізми (бактерії, одноклітинні водорості, віруси), що розкладають складні органічні й мінеральні речовини на більш прості, які надалі можуть використовуватися самими мікроорганізмами й вищими рослинами.
Клімат, що впливає на тепловий і водний режими грунту, а значить, на біологічний і фізико-хімічний грунтові процеси.
Рельєф, перерозподіляє на земній поверхні тепло і вологу.
Основна властивість грунту - родючість. Воно пов'язане з якістю грунту. У руйнуванні грунтів і зниженні їхньої родючості виділяють наступні процеси.
Аридизация суші - комплекс процесів зменшення вологості великих територій і викликане цим скорочення біологічної продуктивності екологічних систем. Під дією примітивного землеробства, нераціонального використання пасовищ, безладного застосування техніки на угіддях грунту перетворюються в пустелі.
Ерозія грунтів, руйнування грунтів під дією вітру, поди, техніки та іригації. Найбільш небезпечна повна ерозія-змив грунту талими, дощовими і зливовими водами. Йодні ерозії відзначаються при крутизні вже 1-2 градуси. Повної ерозії сприяють знищення лісів, розорювання по схилу.
Іригаційна ерозія розвивається в результаті порушення і правил поливу при зрошуваному землеробстві.
На великих площах відбувається зниження продуктивності грунтів через зменшення вмісту гумусу...
