закис азоту володіє парниковим ефектом і є одним з факторів руйнування озонового екрану в атмосфері, що грає захисну роль в оберігання живих істот на Землі від жорсткого ультрафіолетового опромінення. p align="justify"> Залежність величини врожаю від обсягу застосовуваних добрив в цілому схожа для будь-якої культури: рослина помітно реагує на перші порції застосовуваних добрив, при подальших порціях приріст врожаю стає менше, а потім вже приросту практично немає (крива залежності в цій області прагне до асимптоти), а при подальшому збільшенні навантаження добривами може відзначатися і зниження врожаю.
Науково обгрунтовані стратегії сільського господарства повинні досліджувати можливості скорочення обсягу застосовуваних добрив з метою пошуку оптимального рівня їх застосування, а також включати такі компоненти, як коректна технологія їх застосування і захист грунтів від ерозії.
Вплив на людину
Підвищені вміст нітратів у грунті і контактують з нею середовищах, небезпечно через трьох основних ефектів:
токсичної дії на дітей
канцерогенної дії
мутагенного дії (при утворенні нітрозаміди)
Проведені епідеміологічні дослідження в районах активного застосування нітратів в Україні показали, що підвищене їх вміст у грунті і контактують з нею середовищах, особливо у воді, служить причиною метгемоглобінемії у дітей. Найбільш вразливою групою є діти у віці до 1 року, які отримують живильні суміші, приготовані на воді з підвищеним вмістом нітратів або із зниженою кислотністю. Організм дорослих людей менш схильний до небезпеки отруєння нітратами, що містяться в продуктах і питній воді, оскільки цьому перешкоджає фермент метгемоглобінредуктази, який руйнує утворюються з нітритів метгемоглобін крові. Канцерогенну і мутагенну дію нітратів доведено тільки на тварин, у відношенні людини такий вплив достовірно не встановлено. br/>
.2 Застосування пестицидів
Значна частина врожаю знищується шкідниками і гине внаслідок хвороб як на полі, так і, пізніше, у сховищах. Іноді втрати сягають половини врожаю (в колишньому СРСР - до 30-40%, в США 33%). Одне з основних напрямів боротьби з шкідниками сільського господарства (комахами, гризунами, грибками, бур'янами та ін) - це застосування хімічних речовин, званих пестицидами. p align="justify"> Пестициди - загальна назва для всіх хімічних речовин, що застосовуються для боротьби з шкідниками, а також і більш вузьке назва для частини речовин, застосовуваних проти комах. Гербіциди застосовуються для контролю бур'янів, фунгіциди - проти грибків, родентициди - проти гризунів. Основний споживач пестицидів - сільське господарство. p align="justify"> Всього в світі використовується не менше 180 пестицидів у вигляді декількох тисяч препаративних форм. За десятиліття 1960-1980 рр.. обсяг пестицидів, щ...
