. p align="justify"> Якщо за загальною чисельністю кластерів провідні місця в ЄС займають Німеччина, Італія, Франція, Швеція, Данія, Фінляндія, на які припадає 66,5% всіх створених у ЄС кластерів, то серед харчових кластерів, яких традиційно відносять до низькотехнологічним, лідерство належить Італії і Франції. Австрія, Німеччина, Бельгія, Фінляндія, Польща, де зосереджені 64 з 82 кластерів, або 78% всіх харчових кластерів Європейського Союзу, істотно відстають від лідерів. При цьому частка Італії перевищує 30%. Лідерство з випуску продуктів харчування (виноробний, маслосироробний, м'ясної сектори національного виробництва) в кластерному системі ЄС є відчутною перевагою Італії та Франції, де питома вага створених харчових кластерів становить майже 50%. p align="justify"> Під час фінансової кризи 2008-2009 рр.. темпи падіння виробництва в харчовій промисловості Євросоюзу ідентифікувалися на рівні 4%, однак вони не були настільки катастрофічними, як в інноваційних секторах виробництва (на 10 - 15%). При цьому слід зазначити, що найбільш активно скористалися кластерними перевагами під час кризи такі гіганти європейського харчового бізнесу, як "Нестле", "Хейнекен", "Юнілівер", "Данон", "Лакталіс". p align="justify"> Важливим елементом посткризового розвитку ЄС є кластерні програми, серед яких можна виділити як національні, де лідерство належить Австрії, Нідерландам, Німеччині, так і регіональні (Польща, Великобританія, Іспанія). p align="justify"> Ці нові моделі створюються при впливі і допомоги держави, а також численних місцевих громад, проте вони далеко не завжди забезпечують високу ефективність виробництва. p align="justify"> Наприклад, створений кілька років тому авіаційний кластер у Жешуві (Польща) не перетворився з часом, як на це розраховували, в потужну літакобудівну компанію (він позиціонувався також як "Польська авіаційна долина") з високим конкурентним статусом, а основний напрямок його діяльності як і раніше носить консультаційно-посередницький характер.
Еволюція розвитку кластера може бути безпосередньо пов'язана з дією головних рушійних сил сучасної економіки, до яких належать: влініе конкурентів, зміни на ринках, розвиненість інфраструктури, вологість деревини рівень культури і дія інституційних (національних та наднаціональних) органів, вплив яких в Європейському Союзі важко переоцінити. Успішне функціонування сучасного кластера в чому залежить від адаптивності або адаптивності відповідних векторів розвитку, які можуть або підсилювати синергетичний ефект, або вести до руйнування хоча і інноваційної, але все ж ризикової моделі господарювання (рис. 2). br/>
В В
Рис. 2. Двостороння взаємодія кластеру та його зовнішнє середовище по Р. Мартіну і П. Санслею, вдосконалена авторами
На думку авторів описаної моделі, надзвичайно важливі поведінка конкурентів на ринках спеціалізованої продукції і проведення державою або наднаціональними струк...
