нковою економікою такі структури розподілу в 70-ті роки стали створювати і розвивати великі ланцюга роздрібної торгівлі. Вітчизняний досвід представлений організацією централізованої доставки товарів у магазини експедиційними підрозділами торгових оптових баз.
2.2 Завдання збутової логістики
Збутова логістика охоплює весь комплекс завдань з управління матеріальним потоком на ділянці постачальник - споживач, починаючи від моменту постановки завдання реалізації і закінчуючи моментом виходу поставленого продукту зі сфери уваги постачальника. При цьому основна питома вага займають завдання управління матеріальними потоками, які вирішуються в процесі просування вже готової продукції до споживача.
Склад завдань розподільчої логістики на, мікро - і макрорівні різний.
На рівні підприємства, тобто на мікрорівні, логістика ставить і вирішує наступні завдання:
. планування процесу реалізації;
. організація отримання та обробки замовлення;
. вибір виду упаковки, ухвалення рішення про комплектацію, а також організація виконання інших операцій, які безпосередньо передують відвантаженні;
. організація відвантаження продукції;
. організація доставки та контроль за транспортуванням;
. організація послереалізаціонного обслуговування.
На макрорівні до завдань збутової логістики відносять:
. вибір схеми розподілу матеріального потоку
. визначення оптимальної кількості розподільчих центрів (складів) на території;
. визначення оптимального місця розташування розподільного центру (складу) на території, що обслуговується;
. ряд інших завдань, пов'язаних з управлінням процесом проходження матеріального потоку по території району, області, країни, материка або всієї земної кулі.
3. Удосконалення методів збутової логістики на прикладі ТОВ ??laquo; Чистий продукт
Асортимент продукції, її характеристики:
ООО Чистий продукт виробляє два види продукції - тушонка яловича і тушонка свиняча.
Слід зазначити, що цей продукт користується стійким і досить високим попитом не тільки на території нашої області, а й далеко за її межами. Високий рівень попиту на ці консерви обумовлюється багатьма факторами, найбільш значущими з яких є:
. ?? тносітельно низька роздрібна ціна (порядку 55 - 58 руб./шт.),
. тривалий термін зберігання,
. досить високі смакові якості і т.д.
Виходячи саме з перерахованих вище факторів, ТОВ ??laquo; Чистий продукт raquo ;, приступаючи до роботи в кінці 2006 - початку 2007 року вирішило зосередити всю свою увагу на випуску саме цього виду консервів.
Система збуту продукції ТОВ ??laquo; Чистий продукт :
Після закінчення виробничого процесу консерви направляються на склад готової продукції, де вони повинні знаходитися протягом не менше 15 діб (за технологічною інструкцією). Після цього консерви готові до реалізації.
Система збуту продукції ТОВ ??laquo; Чистий продукт вкрай спрощена. Підприємство реалізує свою продукції оптовим покупцям (як правило, це юридичні особи, хоча покупцем може бути і фізична особа). В існуючій системі збуту у підприємства є тільки один розподільний центр - це безпосередньо сам склад готової продукції.
Оптові покупці самостійно здійснюють транспортування продукції з цього складу до своїх розподільних центрів, що знаходяться, як правило, в місці споживання товару (це можуть бути оптові склади, склади роздрібної торгівлі, магазини і т.д.)
Як ми бачимо, з безлічі способів доведення своєї продукції до кінцевого споживача підприємство обрало тільки один, найпростіший і не вимагає від самого підприємства яких-небудь особливих зусиль і витрат на реалізацію своєї продукції.
Динаміка структури збуту продукції ТОВ ??laquo; Чистий продукт
Як вже було зазначено вище, підприємство реалізує свою продукцію декільком оптовим покупцям, які потім вже самостійно поширюють її по своїх каналах.
Опишемо цих посередників.
У аналізованого підприємства за два роки його роботи на ринку склалися певні стійкі зв'язки з кількома підприємствами, що займаються оптовими закупівлями рибних консервів. Всі ці підприємства зареєстровані і працюють в Московській області.
Ось ці організації:
