дійснює харчування працівників підприємства.
За 2010 рік збиток (дотація) склала 484 300 рублів, в порівнянні з 2009 роком збиток зменшився на 20%
Зменшення витрат по їдальні - це результат збільшення торговельної націнки на обіди.
Чисельність працівників - 80 осіб
ФОП склав - 8436000 рублів
Середня заробітна плата - 8780 рублів.
Для рентабельної роботи КОП основного майданчика, необхідно збільшити торговельну націнку з 15% до 30%, це призведе до збільшення вартості обіду в середньому на 25 рублів.
Висновок
У даній практиці мені допомогли закріпити і поглибити економічні знання. За час проходження практики я набула досвіду дослідницької, організаційної роботи. Мені вийшло застосувати і закріпити знання на практиці, отримані в процесі теоретичного навчання та набуті практичні відомості в області підприємницької діяльності. p align="justify"> Мені допомогли ознайомитися з підприємством, його цікавою історією і придбати первинні професійні навички, необхідні фахівцям економічного профілю.
У цій практиці я вивчила основні цілі діяльності підприємства та шляхи їх досягнення. Ознайомилася з Статутом організації. Я визначила, до якого різновиду підприємництва належить підприємство. br/>
Список використаних джерел
1. Інструкції з планування. p>. Статут підприємства. p>. Річний звіт за 2011 р.
. kbkha.ru
Додаток 1
Динаміка чисельності, вікового та кадрового складу 2010 - 2011 р.р.:
31.12.201031.12.2011Чісленность, чел.31813267Состав за категоріями за віком%% До 30 років15 ,7417,2330-39 років12 ,6313,6240-49 лет21 ,7219,3850-59 лет28, 7028,4460 років і старше21, 1921,33 Середній возраст47, 7747,60
Додаток 2
Довідка про прийом і про звільнення в 2010 і 2011 р.р.:
20102011КатегорііЧісленность на 31.12.10ПріемУвольненіе/в тому числі собст. бажання% текучестіЧісленность на 31.12.11ПріемУвольненіе/в тому числі собст. бажання% тому числі: по ППП3087308306/782, +523167313228/1063, 35Непром. группа94530/11, 061001312/55, 0Ітого: 3181313336/792, 483 267 326 240/1113, 39
Додаток 3
Віковий склад працюючих КБХА.
В
Додаток 4
Структура кадрового складу.
В
Додаток 5
Схема управління відділу 157
В
Додаток 6
Показники промислової безпеки та екології
№ п/пНаіменованіеЕдініца ізмеренія200920102011Охрана труда1Колічество нещасних випадків на виробництві, в т.ч.тяжелих/смертельнихчел. чел.11 0/111 0/010 0/02Затрати на охорону праці (промсанітарії, спецодяг, спецхарчування) млн. руб18, 64522,79123,153 Експлуатація небезпечних виробничих об'ектов3Колічество небезпечних виробничих об'єктів (судини, ГПМ, котли) ед.1085108510854Затрати на утримання (технічне діагностування, опосвідчення) млн. руб.0, 2130,8301,110 Охорона навколишнього среди5Колічество об'єктів еконадзораед.5185185186Затрати на охорону навколишнього середовища (техмеропріятія, забруднення) млн. руб.1, 6351,40,81
