обігом грошових доходів населення або купівельних фондів населения.
Розподіл загального обсягу товарообігу серед торгових одиниць. Існує ряд методів планування товарообігу для торгових одиниць та структурних підрозділів [7, c. 92]:
- з урахуванням їх питомої ваги в загальному товарообігу підприємства;
- виходячи з торговельної площі;
- на основі нормативів і проведення техніко-економічних розрахунків;
- з використанням економіко-математичних моделей.
Для розрахунку суми товарообігу магазину враховують:
• його тип і асортиментний профіль;
• місце розташування;
• особливості попиту населення, що обслуговується;
• аналіз його діяльності за попередній період;
• товарообіг, припадає на 1 м 2 торгової площади;
• продуктивність праці.
2.2. Планування роздрібного товарообігу по кварталах, місяцях, товарних групах
Завданням планування товарообігу всередині року є забезпечення безперебійної продажу товарів населенню відповідно до сезонними коливаннями попиту населення за періодами року (кварталах, місяцях).
Найбільш важливою завданням при внутрігодічной плануванні є визначення питомої ваги кожного кварталу в річному товарообороті і частки кожного місяці в квартальному обороті.
При розрахунку макроструктури роздрібного товарообігу вивчається частка продовольчих і непродовольчих товарів в динаміці за ряд років.
При визначенні плану продажу по товарних групах враховуються такі показники: ступінь задоволення попиту населення, обсяг товарних ресурсів, рівень фізіологічних і раціональних норм споживання, можливість взаємозамінності товарів.
При використанні методу техніко-економічних розрахунків всі обчислення ведуться за окремими складовим елементам нормативу. Норматив товарних запасів (Н) розраховується за формулою [10, c. 538]:
Н = Р + П + С, де
Р - робочий запас;
П - запас поповнення;
С - страховий запас.
Робочий запас (Р) визначається наступним чином:
Р = З 0 + В пп + П н , де
Зх 0 - запас одноденною торгівлі;
У пп - час на приймання та підготовку товарів;
П н - представницький набір (запас знаходиться в торговому залі)
Представницький набір (П н ) можна визначити за формулою:
П н = К р Ц ср : Т 0 , де
До р - кількість різновидів товарів;
Ц ср - середня ціна товару;
Т 0 - одноденний товарообіг.
Запас поповнення (П) розраховується наступним чином:
П = Ч До обн 1: 2, де
Ч - частота завозу товарів;
До обн - коефіцієнт оновлення.
Коефіцієнт відновлення (До обн ) визначаєт...
